陽春三月，萬物復蘇、生機盎然，青浦練塘蒸浦村生態涵養林下首次仿野生生態種植的羊肚菌們如雨后春筍一般，爭相探出了腦袋。它們菌柄潔白，菌蓋呈現羊肚狀，似一把把閉合的棕色條紋雨傘，模樣煞是可愛。

眼下，去年11月底播種的羊肚菌迎來采收旺季，村民們正在小心翼翼地采摘著成熟的羊肚菌，忙得不亦樂乎。“今年試種了50畝，目前畝產平均都在400斤，鮮貨能賣到每斤120元不等，僅微信‘朋友圈’就處于供不應求，可以說只要種的好不愁沒銷路，明年還會擴大種植規模至100畝。”看著地上一朵朵形態飽滿、長勢喜人、利潤可觀的羊肚菌，“樂緣”羊肚菌高效生態栽培示范基地負責人徐君標的臉上，滿是掩飾不住的喜悅。

羊肚菌，菌蓋表面凹凸不平，狀如羊肚，故名羊肚菌，富含蛋白質、多種維生素及20多種氨基酸，味道鮮美，營養豐富，有著“菌中皇后”之美譽，使得它雖然價格昂貴卻依然廣受人們青睞。

據了解，為豐富市民餐桌，發揮自身優勢，促進林下經濟發展，助推鄉村振興，2018年9月“樂緣”與上海市農業科學院食用菌研究所、上海市林業總站合作在練塘涵養林開展羊肚菌試驗栽培種植并取得成功。在此基礎上，2020年7月23日又在練塘鎮、青浦區綠化市容局的大力支持下，與蒸浦村、練塘鎮林業養護中心、青浦區林業站簽訂啟動了這里295畝林下羊肚菌栽培種植基地項目。這里也是上海市農業科學院鄉村振興科技支撐行動科技引領示范基地（086）。

為了不耽擱羊肚菌種植，基地前期也必須早做準備，人工除草、整地、揚石灰、撘遮陽網、培育菌種，每個環節都不能含糊。因此，既帶動了周邊村民實現家門口就業增收，又盤活了林地資源。此外，林下種植羊肚菌喜獲成功，很多附近的村、合作社也躍躍欲試，爭先恐后地前來取經。“今年將與5家農業合作社‘牽手’，不斷做優做強羊肚菌產業；未來，還將嘗試在農田里栽培種植羊肚菌，降低種植成本，從而讓更多的上海市民都能吃上‘平民化’的羊肚菌，真正走上千家萬戶的餐桌。”信心十足的徐君標，已經準備好甩開臂膀扎根練塘，帶領合作社、村民們大干一場了。

實現鄉村振興，產業興旺是關鍵。練塘林地資源得天獨厚，發展潛力很大。如何有效盤活閑置的林地資源，把“美麗生態”變成“美麗經濟”被提上日程。近年來，練塘鎮黨委、政府認真踐行“綠水青山就是金山銀山”的發展理念，積極構建生態融合發展體系，主動探索林下經濟發展模式，進一步優化鄉村產業布局，加強農業招商引資，正著力打造大蒸港千畝林下菌菇經濟產業帶，以“菌”破“題”，讓“小菌菇”成為壯大村集體經濟、帶動百姓就業增收的“大能量”“致富傘”，奮力跑出鄉村振興的加速度。