車出云南麗江市區(qū)北行，沿線風(fēng)光壯美。經(jīng)大名鼎鼎的拉市海、石鼓鎮(zhèn)，穿行山間一路爬升，3小時(shí)后能抵達(dá)海拔2000多米的玉龍納西族自治縣魯?shù)猷l(xiāng)——由于交通不便，這里跟旅游業(yè)無緣，幾乎家家戶戶種藥材。

　　高寒冷涼山區(qū)，發(fā)展產(chǎn)業(yè)不易。上世紀(jì)末，為了保護(hù)長江流域生態(tài)，天然林商品性采伐被明令禁止，木材產(chǎn)業(yè)這條路走不通了，魯?shù)猷l(xiāng)由此轉(zhuǎn)向發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過20多年積淀，全鄉(xiāng)中藥材年產(chǎn)值超過3.5億元。昔時(shí)林下草，成了今日田中寶。

　　甸頭村曾經(jīng)的建檔立卡貧困戶楊星，靠著中藥材種植和給附近的山蕓藥業(yè)打工，實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)定脫貧。楊星選擇中藥材種植的原因，是其年均畝純收益可達(dá)三四千元。5畝多地，楊星分成了3塊，分別輪種兩三年生的中藥材秦艽、云木香和一年收獲的經(jīng)濟(jì)作物白蕓豆。

　　在魯?shù)猷l(xiāng)，各村農(nóng)民的種植結(jié)構(gòu)基本與楊星類似。各戶分散種植，但就村而言又相對(duì)集中連片。“中藥材連作，容易導(dǎo)致病蟲害增多、土壤肥力下降，套種白蕓豆能減少土壤病蟲害、提高中藥材產(chǎn)量。分散種植秦艽、云木香，主要是考慮分散市場風(fēng)險(xiǎn)。”山蕓藥業(yè)負(fù)責(zé)人和振全介紹，多元化種植，既可以實(shí)現(xiàn)年年有作物上市賣錢，也能分散某種藥材價(jià)格下跌導(dǎo)致的市場風(fēng)險(xiǎn)。

　　以秦艽為例，價(jià)格高時(shí)一公斤近百元，價(jià)格低時(shí)卻不到40元。巨大的市場波動(dòng)，對(duì)剛剛脫貧的農(nóng)戶來說，風(fēng)險(xiǎn)較大。在當(dāng)?shù)卣龑?dǎo)下，企業(yè)與基地農(nóng)戶簽訂了保護(hù)價(jià)，種植中藥材的農(nóng)民沒了后顧之憂。

　　“保護(hù)價(jià)是按照種植成本加合理收益測算的，魯?shù)榉N出來的秦艽、云木香，有效成分較高，相對(duì)其他區(qū)域有比較價(jià)格優(yōu)勢(shì)，市場供過于求時(shí)也不至于賣不出去。”和振全認(rèn)為，隨著行業(yè)對(duì)中藥材品種、品質(zhì)的規(guī)范逐漸明確，規(guī)范種植的重要性日益凸顯。

　　“中藥材的有效成分要滿足一定標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)殘等控制性指標(biāo)則絕對(duì)不能超標(biāo)，這決定了必須做好標(biāo)準(zhǔn)化田間管理。”麗江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局綠色食品發(fā)展管理科工作人員馬白華表示，麗江通過“公司+基地+農(nóng)戶”模式，逐步由分散生產(chǎn)向規(guī)模化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變，通過統(tǒng)一種植標(biāo)準(zhǔn)確保產(chǎn)品質(zhì)量，通過產(chǎn)銷銜接穩(wěn)定市場價(jià)格，2020年麗江市種植滇重樓3.1萬畝、云木香4.25萬畝、秦艽4.25萬畝，實(shí)現(xiàn)近43億元的綜合總產(chǎn)值。