新疆博州精河縣是枸杞的天然分布區(qū)、原產(chǎn)地。

提起精河枸杞，每年2700小時(shí)以上的日照、天山雪融水澆灌、近百年栽培史等，是一些無法繞過的產(chǎn)業(yè)核心要素。

當(dāng)?shù)厝朔Q，精河是最適宜枸杞生長的溫床。作為新疆紅色產(chǎn)業(yè)的重要組成部分和精河縣最具特色的支柱產(chǎn)業(yè)之一，記者印象最深的，無疑還是綠色有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)化種植加工體系建設(shè)。

在托里鎮(zhèn)大莊子南村，連片的枸杞基地一眼望不到邊，紅色果實(shí)與藍(lán)天白云相互映襯，豐收在即的場景令人心動(dòng)。

頂著烈日，種植大戶陳華敬正在基地忙著修枝、抹芽：“我家共有96畝基地，今年第一茬收獲了20多噸，秋季的收成會(huì)比夏季更好。一年下來，純收入能達(dá)到二三十萬元。”

精河枸杞迎來豐收季 精河縣委宣傳部供圖

托里鎮(zhèn)是精河枸杞核心種植區(qū)。目前，全縣種植面積10.31萬畝，占全疆60%以上，枸杞產(chǎn)值占當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)總產(chǎn)值18.92%，枸杞畝均純收益超5000元。在博州農(nóng)牧民人均可支配收入中，來自枸杞的收入達(dá)2100元，吸納一二三產(chǎn)就業(yè)3.2萬人，精河枸杞產(chǎn)業(yè)成為博州獨(dú)具特色的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

“品質(zhì)好、產(chǎn)值高、前景廣，綠色有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)化種植是關(guān)鍵。”精河縣枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任趙玉玲深有感觸地說。

為提高精河枸杞質(zhì)量效益和競爭力，精河縣積極推行綠色枸杞標(biāo)準(zhǔn)化種植，從源頭控制產(chǎn)品質(zhì)量，加快推進(jìn)枸杞產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、有機(jī)化、品牌化，實(shí)現(xiàn)從田間到餐桌的高標(biāo)準(zhǔn)綠色生產(chǎn)，著力打造全國高端、優(yōu)質(zhì)枸杞生產(chǎn)基地。

“我們對枸杞種植示范基地實(shí)行統(tǒng)一農(nóng)資供應(yīng)、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、 統(tǒng)一生產(chǎn)管理、統(tǒng)一質(zhì)量檢測、統(tǒng)一收購銷售等‘五統(tǒng)一’管理，通過建立健全生產(chǎn)記錄，持續(xù)著力打造高標(biāo)準(zhǔn)綠色枸杞種植基地。”趙玉玲說。

自家枸杞產(chǎn)量大、品質(zhì)高，在陳華敬看來，離不開政府統(tǒng)籌管理、專家技術(shù)指導(dǎo)等。“近年來，全縣大力推廣枸杞綠色標(biāo)準(zhǔn)化種植，肥料、農(nóng)藥等都由縣里統(tǒng)一提供，全部達(dá)到國家綠色標(biāo)準(zhǔn)。”陳華敬說，“推廣綠色種植，禁止使用除草劑，全部采用人工或機(jī)械除草，保證精河枸杞的綠色健康品質(zhì)，收購價(jià)格會(huì)更高。”

圍繞提質(zhì)增效、整形修剪、施藥施肥、病蟲害防控、農(nóng)藥殘留控制等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，精河縣定期組織技術(shù)專家，深入示范田開展指導(dǎo)和幫扶。通過標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化管理，枸杞產(chǎn)量大幅提升。同時(shí)，為增加枸杞種植綜合收益，對新種植枸杞全面推行套種模式，多途徑增加農(nóng)民收入。

目前，精河制定枸杞地方標(biāo)準(zhǔn)15項(xiàng)、建立32項(xiàng)新技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，示范推廣了枸杞無紡布營養(yǎng)杯育苗技術(shù)、機(jī)械栽苗技術(shù)、水肥一體化技術(shù)、整形修剪技術(shù)、生物防控技術(shù)、烘干制干技術(shù)等，全面提升了園區(qū)建設(shè)的科技內(nèi)涵，枸杞基地生產(chǎn)裝備已達(dá)到國內(nèi)先進(jìn)水平。

全縣共建成綠色枸杞高標(biāo)準(zhǔn)示范基地3.8萬畝、千畝以上標(biāo)準(zhǔn)化示范園14個(gè)，重點(diǎn)打造了從托里鎮(zhèn)到茫丁鄉(xiāng)的30公里集中連片枸杞文化旅游綠色長廊，并成功創(chuàng)建自治區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（枸杞）產(chǎn)業(yè)園。

綠色有機(jī)種植體系日趨完善，精河枸杞也以其果實(shí)鮮紅、粒大飽滿、皮薄肉厚、含糖豐富、口感甘甜、營養(yǎng)及藥用價(jià)值高等優(yōu)勢，贏得了“精河枸杞甲天下”的美譽(yù)。

2000年，精河縣成為新疆枸杞集散地，全疆最大的枸杞交易市場建成投用，枸杞深加工興起。2002年，精河枸杞獲國家工商總局原產(chǎn)地證明商標(biāo)，精河枸杞有了自主品牌，成為中國枸杞種植核心示范區(qū)。2021年，獲得歐盟地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，并獲批國家地理標(biāo)志保護(hù)示范區(qū)創(chuàng)建資格。

近年來，全縣秉承“良種良法、良種先行”發(fā)展理念，加強(qiáng)良種繁育，年育苗能力3000萬株以上，實(shí)現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)枸杞苗木自給。

隨著種植規(guī)模擴(kuò)大、品質(zhì)提升，精深加工也逐漸成為枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重心之一。在天山果業(yè)農(nóng)業(yè)科技有限公司，記者看到，枸杞原漿、枸杞啤酒、枸杞?jīng)霾琛㈣坭交盍︼嬃稀㈣坭焦雀鞣N產(chǎn)品琳瑯滿目。公司總經(jīng)理張勤介紹，公司擁有1.1萬畝標(biāo)準(zhǔn)化綠色枸杞種植基地，嚴(yán)格按照國家綠色標(biāo)準(zhǔn)種植、加工生產(chǎn)。

圍繞枸杞果品深加工率30%以上的目標(biāo)，精河先后培育38家枸杞深加工企業(yè)和合作社，研發(fā)枸杞原漿、啤酒、酵素、膠囊等保健、休閑產(chǎn)品40余種，創(chuàng)建了“果生康”“精杞神”等27個(gè)品牌，“精河枸杞”區(qū)域品牌價(jià)值達(dá)15.84億元。

趙玉玲介紹，綠色枸杞標(biāo)準(zhǔn)化種植始終是精河枸杞發(fā)展的獨(dú)特優(yōu)勢所在。下一步，精河在穩(wěn)定10萬畝種植規(guī)模的基礎(chǔ)上，將著力開展綠色枸杞基地認(rèn)證和綠色枸杞產(chǎn)品認(rèn)證，形成以托里鎮(zhèn)為核心、八家戶農(nóng)場和茫丁鄉(xiāng)為兩翼的枸杞綠色標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)核心種植帶。同時(shí)，實(shí)行基地種植技術(shù)集成與示范，大力推行統(tǒng)一良種供應(yīng)、水肥管理、病蟲防控、技術(shù)指導(dǎo)、機(jī)械作業(yè)等田間管理模式，快速推進(jìn)綠色高標(biāo)準(zhǔn)枸杞種植基地建設(shè)，力爭未來3年分別建設(shè)百畝以上、千畝以上示范基地10個(gè)、3個(gè)，打造一批枸杞產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展的樣板。

“目前，圍繞筑牢產(chǎn)業(yè)根基、聚焦精深加工、強(qiáng)化科技支撐、錨定綠色安全、厚植品牌優(yōu)勢、突出文化底蘊(yùn)，精河正大力實(shí)施‘基地穩(wěn)杞’‘龍頭強(qiáng)杞’‘科技興杞’‘質(zhì)量保杞’‘品牌立杞’‘文化活杞’等六大工程，讓天山雪水澆灌的精河枸杞魅力更足、魅力更大。”趙玉玲說。