生態優先、綠色發展。在素有花果之鄉美譽的準格爾旗，寸草不生的砒砂巖上結出了紅彤彤的大蘋果，漫山遍野的山杏樹、海紅果成就了蓬勃發展的林果產業。這不，就連小小的沙棘果也化身成為致富金果子，續寫著綠水青山就是金山銀山的綠色傳奇。

在內蒙古果計劃食品科技有限公司生產車間內，一粒粒金燦燦的沙棘果經過清洗、鮮榨、高溫滅菌等多道繁雜的工藝流程，最終成為了網紅產品沙棘汁。2021年3月，內蒙古果計劃食品科技有限公司投資2.3億元，在準格爾經濟開發區準格爾產業園啟動建設果計劃項目，開展沙棘果、歐李果及地方果類的種植和純果汁飲料加工。三年后，項目一期順利投產，首批上市的便是備受廣大消費者喜愛的沙棘汁。

內蒙古果計劃食品科技有限公司沙棘飲料生產線。王麗曼/攝

“沙棘是地球上最古老的樹種之一，被稱為VC之王，我們的沙棘飲品自今年4月上市以來，深受廣大消費者喜愛，目前產品主要在鄂爾多斯地區銷售，下一步將根據銷售情況逐步擴大市場，通過線上線下等銷售模式進軍全國市場。”內蒙古果計劃食品科技有限公司生產副總經理張建明說。

據了解，沙棘有著2億多年的歷史，被稱為地球“活化石”，其果實中含有多種維生素、脂肪酸等活性物質和人體所需的各種氨基酸，具有極高的營養價值和藥用價值。其樹根系發達，能固氮肥土，且具有耐寒、耐旱等優點，在防風固沙、減少水土流失等方面發揮著重要作用。準格爾旗因其特殊的地理環境和氣候條件有著悠久的沙棘種植歷史，而過去在這片土地上沙棘的主要作用僅僅是防風固沙。內蒙古果計劃食品科技有限公司瞅準了商機，圍繞沙棘的生態價值和經濟價值大做文章。

“目前已經建成年產13000噸沙棘果漿生產線，后續準備研發生產沙棘油、沙棘化妝品、沙棘醋、沙棘茶等系列產品，不斷延伸產業鏈條，將沙棘的經濟價值和生態價值發揮到極致。”張建明表示。

除了沙棘，內蒙古果計劃食品科技有限公司還計劃圍繞準格爾旗盛產的山杏、蘋果、海紅果等果品，生產各類果汁飲品。現已通過“公司+農戶+合作社”的方式，與薛家灣鎮紅臺子村、沙圪堵鎮福路村村集體經濟合作，撫育8000畝杏樹基地，建設1000畝果樹種植基地。同時利用準格爾旗的煤炭復墾區，打造了500畝沙棘原料基地。“下一步準備利用暖水鄉砒砂巖上長出的蘋果，生產蘋果汁，杏汁、海紅果汁等產品，目前也在加緊研發中。待項目全部建成達產后，可實現年創造利稅1000萬元，提供180個就業崗位，帶動1850戶農牧民增收。”張建明說。

一顆顆小果子見證著黃河幾字彎的綠色蝶變。多年來，準格爾旗在扎實推動黃河流域生態保護和高質量發展的同時，堅持以生態美、產業興、百姓富為目標，扶持內蒙古高原杏仁露有限公司等一大批農牧業龍頭企業做大做強，初步形成了以山杏、沙棘、蘋果為主，以綠色、有機為生產目標的特色林果產業格局。截至2023年底，全旗共有沙棘93萬畝，山杏90萬畝，蘋果3萬余畝，梨、桃、李、棗等3萬余畝。在這片土地上，人與自然和諧相處，共同書寫著生態改善、生產發展、生活富裕、多方共贏的傳奇故事。