杜仲“全身是寶”， 既是我國重要國家戰略資源，又是我國特有的名貴藥材和木本油料樹種，更是世界上極具發展潛力、解決我國橡膠資源匱乏、降低橡膠對外依存度的優質天然橡膠資源，也是維護生態安全、增加碳匯、木材儲備、實現綠色養殖的重要樹種。目前，杜仲的應用已經從單一的藥用用途迅速擴展到關乎國民經濟發展和國家安全的杜仲橡膠等多個重要領域，已經上升到作為復合型、能源型和生態型國家戰略性新興產業儲備資源的高度，在生態保護、交通通訊、醫療保健、油料食品、綠色養殖等行業具有舉足輕重的地位。

杜仲果皮、樹皮、 葉等部位均含有豐富的天然橡膠，分別達 15%～18%、8%～ 2 10%、2%～3%，是我國獨有的、珍貴優質橡膠資源，是世界天然橡膠資源中唯一具有巨大開發前景的三葉橡膠替代資源。

杜仲橡膠具有獨特的橡膠和塑料雙重特性，能夠開發出橡膠彈性、熱塑性和熱彈性等三大類功能和工程材料。具有抗撕裂、耐磨、防腐蝕等優點，可應用于汽車工業、高鐵、建筑等領域。

杜仲橡膠制造的飛機、汽車輪胎使用壽命提高 20%，汽車油耗降低 2.5%，1 噸杜仲橡膠輪胎可以減少 70 噸汽油消耗，是開發高質量防爆輪胎的上佳材料，被國際社會譽為“綠色輪胎”。

杜仲皮、花、果、葉等具有很高的食用和藥用價值。杜仲雄花含有氨基酸、黃酮等成分；杜仲油α-亞麻酸含量達 67.6%，為橄欖油、核桃油、茶油的 8～60 倍；杜仲葉富含綠原酸，含量達 3%～5%，對治療“三高”有顯著功效；對保護心血管、肝腎、視力等有極高價值，且無毒副作用。杜仲是開發現代中藥、保健品、功能食品飲品的上等優質原料。

2018年，杜仲葉被納入藥食同源目錄，給杜仲產業發展賦予了一個新身份，又開了一扇門。在此背景下，杜仲市場需求量將持續增大。

杜仲功能食品、飲品開發主要集中在貴州、四川、湖南、河南等產區，主要開發杜仲茶、杜仲晶、杜仲沖劑、杜仲口服液、杜仲酒、杜仲純粉、杜仲醬油、杜仲醋、杜仲可樂、杜仲咖啡、杜仲面粉、杜仲米粉等，其中杜仲茶的生產規模最大，目前約占國內杜仲功能食品、飲品產量的60%以上，主要銷往日本、香港、臺灣等地。

杜仲葉內含有的粗蛋白、粗脂肪、維生素、氨基酸等各種營養物質，用杜仲功能飼料喂養魚、牛、羊、雞、豬等， 能夠滿足動物生長發育所需大部分營養需求，可使禽畜體內的膠原蛋白含量提高 50%以上，中性脂肪減少20%以上，雞 蛋內的膽固醇含量降低 10%～20%。杜仲葉中所含抗菌消炎等活性成分，能提高畜禽的免疫能力，減少疾病的發生和抗生素的使用，使畜禽肉蛋安全優質，減少抗生素殘留等對人體的副作用和危害。

杜仲樹不僅是理想的庭院觀賞樹種，還是優良的城鄉綠化樹種，是城鄉綠色天然氧吧。北京、上海等許多大中型城市均已大面積種植，為廣大公民提供了環境優美，益神益智，放松身心，森林康養休閑的公益性休閑場所，對調節城市小氣候，改善城市生態環境，起到了生態改良作用。