種業是農業的靈魂，選育優良品種是開發利用山桐子的重中之重。數據顯示，山桐子種子部分占果實總重的 37.6 ％左右、含油 25 ％左右，含油量占果實的 10% 左右。

同時，野生毛葉山桐子在中國的分布極為廣泛，遍布全國17個省、市、自治區。由于毛葉山桐子雌雄異株的生物學特性，決定了其優良品種應該主要基于無性系構建。

據了解，山桐子的無性繁殖技術目前已取得初步突破，在利用根插和嫁接等方面，已經建立了省級的相關品種。

然而，由于當前山桐子產業種植多采用經過了有性生殖過程的種子實生苗，因此不利于保持母株的優良性狀。據悉，山桐子種子實生苗一般需生長4-5年才能開花結果而分辨雌雄株，無法合理安排雌雄比例造林，而且種子實生苗性狀分化差異大，直接影響到后期經濟效益。

因此專家指出，山桐子種苗產業現階段需大力發展組織培養、扦插等無性繁殖株系，做到規模化和產業化，從而充分保障山桐子食用油加工原料的品質穩定性。

在金恪山桐子儲備林綜合體業務模式中，山桐子國儲林基地規劃有良種選育中心和苗木組培工廠，將實現對優勢苗種的遴選和推廣種植。

其中，良種選育是山桐子全產業良性健康發展的根本，金恪集團聯合湖北大學等多個高等院校搭建了“產、學、研”合作研發平臺，進行山桐子優良種質篩選相關技術研發，選育適合在全國各地產業化種植的種苗，并建立專業性植物組培培養研究實驗室，進行規模化、集約化、標準化、專業化的管理。

金恪將在山桐子國儲林項目所在地建立種苗組培工廠，利用選育出來的良種苗木大量擴繁出種苗供應給國儲林項目公司、合作社和農戶。

同時，金恪還計劃與科研機構合作，研發山桐子栽培矮化技術，收集并建立山桐子種質資源圃，建立其能源性狀及農藝性狀數據庫，從中篩選出矮化、高產、高含油率的核心種質，并研究開發其無性繁殖、種植等課題。

山桐子產業發展前景廣闊，但目前在我國仍處于初級階段，良種選育等相關研究仍停留在基礎層面。專家指出，未來的山桐子研究應以基因編輯技術、體細胞雜交技術等為依托，通過精準育種、倍性育種等手段，實現對優質山桐子種質資源的快速挖掘，從而為保障國家糧油安全和鄉村振興提供有力保障。