冬日暖陽(yáng),在山西農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)作物研究所(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“經(jīng)作所”)家屬院的深處,有一處黑磚拱頂?shù)撵o謐小院。小院的主人是鮐背之年的全國(guó)著名谷子育種專(zhuān)家陳瑛。每天,她都蹬著三輪車(chē)到幾百米外的試驗(yàn)田觀測(cè)作物,為培育更好的谷子繼續(xù)奉獻(xiàn)著光與熱。
距經(jīng)作所不遠(yuǎn),在汾酒之鄉(xiāng)汾陽(yáng)市郊,賈景敦2021年引進(jìn)的價(jià)值4600萬(wàn)元的生產(chǎn)線隆隆作響,正加工著陳瑛歷時(shí)19年育成的“晉谷21號(hào)”。13道大工序,36道小工序,只需一人點(diǎn)擊鼠標(biāo)便能完成。從1993年購(gòu)入第一臺(tái)需要一邊加工一邊吹電扇以防出米口被粘住的設(shè)備至今,賈景敦從小賈熬成老賈,而不變的是他的追求——加工出更好的“晉谷21號(hào)”。
一碗小米粥飽含19年的堅(jiān)持
鮮有人知,一碗小米粥竟然飽含了19年的堅(jiān)持。
陳瑛分配到經(jīng)作所后,開(kāi)始研究谷子,以豐產(chǎn)為目標(biāo)進(jìn)行品種選育。
1972年,陳瑛與課題組同事商定,嘗試輻射育種。結(jié)果,輻射后的谷子,有的畸變,有的不出苗。
小車(chē)不倒只管推。陳瑛選擇堅(jiān)持試驗(yàn)。慢慢地,她發(fā)現(xiàn),一個(gè)經(jīng)60鈷γ射線輻射、編號(hào)為“75-2γ-1”(“晉谷21號(hào)”的雛形)的株型,穗狀、籽粒、米色都意外地出色。于是,她重點(diǎn)培育,積極推進(jìn)品系鑒定與品種對(duì)比。
經(jīng)歷連續(xù)三年豐產(chǎn),正當(dāng)陳瑛準(zhǔn)備申請(qǐng)山西省新品種區(qū)域試驗(yàn)時(shí),這一材料卻被發(fā)現(xiàn)易染谷子白發(fā)病。于是,區(qū)試只得暫停。
可這個(gè)品種分明好看又好吃,就像母親看著即將夭折的孩子,陳瑛不甘心。好在當(dāng)時(shí)經(jīng)作所在呂梁開(kāi)設(shè)了農(nóng)民培訓(xùn)班,她便給畢業(yè)班學(xué)員每人發(fā)了5斤谷種,鼓勵(lì)他們?cè)嚪N。
轉(zhuǎn)圜出現(xiàn)在四年后。1979年,陳瑛到呂梁交口推廣高產(chǎn)又抗旱的“晉谷10號(hào)”。她驚喜地發(fā)現(xiàn),那里竟然種著成片的“晉谷21號(hào)”。
次年,隨著瑞毒霉的進(jìn)口,谷子白發(fā)病得到了有效抑制。時(shí)機(jī)來(lái)了,陳瑛立馬決定,重新申請(qǐng)省級(jí)區(qū)試,但卻未達(dá)到山西省劃定的10%的審定標(biāo)準(zhǔn)。
陳瑛依然不灰心。她背起谷子到山西省種子公司,要給“晉谷21號(hào)”求得一次審定的機(jī)會(huì)。1991年,歷經(jīng)無(wú)數(shù)波折的“晉谷21號(hào)”終于通過(guò)了山西省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)的審定,而這距離它“誕生”已過(guò)去了整整19年。
8年拼搏推動(dòng)銷(xiāo)售規(guī)模上億
“晉谷21號(hào)”通過(guò)審定的第三年,22歲的賈景敦開(kāi)起了米廠。
創(chuàng)業(yè)伊始,賈景敦前往陳瑛擔(dān)任技術(shù)顧問(wèn)的經(jīng)作所米廠取經(jīng)。那天,他初遇“晉谷21號(hào)”,這一見(jiàn),便成了它的忠實(shí)推廣者。陳瑛給他們加工的“晉谷21號(hào)”取名“汾州香”,賈景敦以之為榜樣,稱(chēng)自己加工的“晉谷21號(hào)”為“汾都香”。
從家庭小作坊到山西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),賈景敦一路拼搏。
在“小雜糧王國(guó)”山西,作為“百谷之長(zhǎng)”的小米是鄉(xiāng)土的根與魂,讓當(dāng)?shù)厝私邮芤环N小米新品,難度并不大。賈景敦最初騎著摩托車(chē)四處送米,很快換成了四輪車(chē),又過(guò)了一陣,再次變?yōu)槎治辶?。伴隨交通工具的升級(jí),汾都香也在呂梁、太原等西北地區(qū)推廣開(kāi)來(lái)。
賈景敦希望將汾陽(yáng)小米賣(mài)向全國(guó)。2004年,他勇闖深圳。憑借不屈不撓的精神,“大齡深漂”賈景敦帶著“晉谷21號(hào)”在深圳艱難卻堅(jiān)定地扎下根來(lái)。不久后,他又去了廣東、福建……經(jīng)過(guò)8年的“開(kāi)疆拓土”,終于,他搭建了汾都香全國(guó)經(jīng)銷(xiāo)體系,銷(xiāo)售規(guī)模也攀升到了億元級(jí)別。
“汾都小米”終獲廣泛認(rèn)可
2016年,賈景敦的女兒賈雅楠在拼多多上開(kāi)了店。在她“打地基”的2017年到2018年,正值拼多多平臺(tái)規(guī)模快速增長(zhǎng)時(shí)期。受益于“拼購(gòu)+產(chǎn)地直發(fā)”的平臺(tái)模式、“農(nóng)產(chǎn)品零抽傭+百億補(bǔ)貼”的政策扶持,她發(fā)現(xiàn),一個(gè)超越想象的市場(chǎng)似乎就在前方。
在這里,出眾的米色、濃稠的米油、清新的米香成為用戶(hù)交口稱(chēng)贊的優(yōu)點(diǎn)。最初是幾百條好評(píng),接著發(fā)展到幾千、上萬(wàn)條。至今,一款銷(xiāo)售當(dāng)季新小米的鏈接,光好評(píng)就有“10萬(wàn)+”。
從品種繁育、基地種植、工廠加工到線上銷(xiāo)售,打通整條產(chǎn)業(yè)鏈后,這對(duì)“父女兵”夯實(shí)了優(yōu)勢(shì)壁壘。而訂單全面爆發(fā)出現(xiàn)在2020年,日均拼單量很快從幾千上漲至幾萬(wàn)?!澳悄辍p11’,我們?cè)谄炊喽嗌腺u(mài)了10萬(wàn)單。”賈雅楠說(shuō),目前公司六成銷(xiāo)量都依靠電商。
今年以來(lái),為幫助農(nóng)業(yè)科技成果有效對(duì)接國(guó)內(nèi)大市場(chǎng),拼多多增大投入,加快農(nóng)業(yè)科研成果從樣品到產(chǎn)品到爆品的轉(zhuǎn)化。作為重點(diǎn)扶持對(duì)象之一,“晉谷21號(hào)”持續(xù)熱銷(xiāo)。在第四屆超級(jí)農(nóng)貨節(jié)上,汾都香黃小米更是一舉奪得“非水果農(nóng)產(chǎn)品暢銷(xiāo)榜”第四名。
“做農(nóng)業(yè)不容易。但想想溝壑縱橫、干旱貧瘠的條件卻能孕育出如此優(yōu)質(zhì)的谷子,它的存在便是大自然對(duì)我們的鼓勵(lì)。”汾都香種業(yè)公司負(fù)責(zé)人李文忠說(shuō)。