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呂梁:小棗葉溢茶香

發(fā)布時(shí)間:2021-03-22 14:23:03  來源:山西省林業(yè)和草原局

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  在山西省呂梁市臨縣白文鎮(zhèn)茶葉生產(chǎn)車間里,綠油油的鮮棗葉正在緩緩進(jìn)入生產(chǎn)設(shè)備,經(jīng)過清洗、萎凋、揉捻、烘干、提香等工序后,最后通過陽府井集團(tuán)電商營(yíng)銷平臺(tái)發(fā)向全國各地……  


  在首屆“呂梁藥茶日”當(dāng)日,呂梁市委書記李正印推薦到:“南方名茶有龍井,我們北方名茶有陽府井”。山西省科協(xié)授予該公司“科創(chuàng)中國”藥茶專家工作站。據(jù)《臨縣志》記載,紅棗種植已有3000多年的歷史。臨縣紅棗也是我國優(yōu)質(zhì)紅棗的發(fā)祥地之一,其棗樹的芽、葉、花、果、根、木、皮,皆可入藥,可謂老百姓的“鐵桿莊稼”。臨縣是中國紅棗之鄉(xiāng),有著悠久的棗樹種植栽培歷史與深厚的紅棗文化。


  近年來,臨縣紅棗受氣候及品種等因素的影響,產(chǎn)業(yè)發(fā)展一蹶不振,棗農(nóng)對(duì)棗樹種植管理的積極性不高。為了振興臨縣紅棗經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè),打破近年來紅棗不暢銷的發(fā)展瓶頸,帶動(dòng)更多的棗農(nóng)增收致富,2017年山西茗玥茶葉有限公司啟動(dòng)了棗芽茶研發(fā)項(xiàng)目,公司先后與山西中醫(yī)藥大學(xué)、日本東方國際達(dá)成深度研發(fā)合作關(guān)系。“陽府井”茗玥棗芽茶原料嫩棗芽/葉,采自神奇的北緯37度,晉陜黃河大峽谷東岸,海拔650米左右的古棗樹群。茗玥棗芽紅茶,秉承匠心精神,傳承九道古法新工藝科學(xué)改進(jìn)研制而成。聚藥性之精華,傳茶道之神韻。茗玥棗芽紅茶干茶條索緊結(jié)完整,色澤綠褐烏潤(rùn)。初泡湯色呈橘紅,顯露黃金圈,逐漸轉(zhuǎn)橘黃、金黃、呈亮。最突出“黃土+棗香”獨(dú)特的自然香氣,味醇而持久。


  截至目前,陽府井集團(tuán)在雷家磧鄉(xiāng)流轉(zhuǎn)了1.5858萬畝紅棗林,以“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的收購模式。累計(jì)帶動(dòng)建檔立卡貧困戶2780戶,輻射帶動(dòng)非貧困戶1000余戶,先后帶動(dòng)200多戶貧困家庭實(shí)現(xiàn)就近就業(yè),在雷家磧鄉(xiāng)、車趕鄉(xiāng)、兔坂鎮(zhèn)的棗農(nóng)們?cè)俨挥猛獬鰟?wù)工,家門口就能采收棗芽葉脫貧致富。


  “茶之飲,發(fā)乎神農(nóng)”。古老的山西藥茶,在山西茗玥茶葉有限公司的精耕之下,正煥發(fā)出無限的生機(jī)活力,成為為呂梁沿河四縣農(nóng)民增收致富的新門路,為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展增添了新的動(dòng)力,率先趟出一條跨越發(fā)展的新路子。 

責(zé)任編輯:西冷
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