敦煌李廣杏是甘肅省三大名杏之一，經過多年的栽培繁衍，李廣杏栽植已遍布敦煌全市及周邊區域。近年來，敦煌市委、市政府以市場為導向，以效益為目標，全力打造敦煌李廣杏品牌形象。2016年，敦煌李廣杏獲得國家地理標志認證。2020年，敦煌市李廣杏入選“甘味”區域公用品牌獨一份名錄。品牌建設為提升產品質量、增強產業發展后勁提供了有力支撐，讓敦煌李廣杏這個金字招牌展現出了強勁的發展動力。

目前，全市李廣杏種植面積達1.5萬畝，產量1.6萬噸，每年6月—7月集中上市銷售，近兩年銷售價格穩定在每公斤30元，鮮果及加工品遠銷北京、上海、天津等全國各大城市，敦煌已成為聞名的李廣杏生產集散地。

政策扶持

敦煌李廣杏之所以味道鮮美獨特，在于所處的特殊地理位置。敦煌市位于河西走廊最西端，甘青新三省（區）交會處，夏季日照時間長，晝夜溫差大，自然沙質土壤格外適合李廣杏樹的生長。

李廣杏果實外形規正，果大賽李，果皮金黃色，色澤油光鮮亮，皮薄肉厚核小，富含酸、糖、鈣、磷、鐵、維生素等物質。果肉除鮮食外，可制成罐頭、杏干、杏醬、杏酒等深加工產品，杏仁可制成杏仁露、杏仁霜、杏仁油等產品。

近年來，敦煌市將種植李廣杏作為振興區域經濟發展、促進農民持續增收的一項支柱產業來抓。2011年以來，全市先后采取種苗扶持、更新復壯、矮密栽培、設施栽培等有效扶持政策和措施，累計補助財政資金600余萬元，用于李廣杏產業發展，極大地調動了農民種植李廣杏的積極性。

2020年，地理標志農產品保護工程項目補助資金200萬元，通過落實老果園提質增效技術措施，建成了月牙泉鎮合水村、月牙泉村、鳴山村等李廣杏老果園更新復壯示范基地500余畝，建成莫高鎮三危村、肅州鎮肅州廟村、郭家堡鎮梁家堡村，黃渠鎮常豐村李廣杏繁育選育基地2000畝。

以此為基礎，敦煌李廣杏林木良種基地建設發展壯大，種植面積快速增長，面積由2012年的3310畝增加到目前的1.5萬畝。同時，采取政府補助和農戶自籌相結合的方式，實施李廣杏相關政策性保險，參保杏樹10.02萬株，保障了杏樹種植戶利益。

為了提高杏樹抗逆性和產業效益，敦煌市林技部門常年開展李廣杏設施栽培、露地密植栽培、李廣杏化學藥劑抗災、李廣杏品種選優為主要內容的綜合試驗研究，為李廣杏產業持續、健康發展提供技術保障。技術部門組織人員包片掛鎮，深入田間地頭，采取培訓到鎮、講座到村、示范到組、指導到戶的方法，廣泛開展李廣杏科技培訓。

制定標準

如何確保敦煌李廣杏的品質？

敦煌市從產地源頭抓起，保證李廣杏的品質和質量。制定了敦煌李廣杏標準和《敦煌李廣杏國家地理標志農產品使用管理實施辦法》。有關部門檢驗檢測李廣杏鮮果、土、水樣6批次15個樣品，在中國地理標志農產品追溯查詢系統中建立檔案，制作李廣杏溯源貼20萬枚。授權敦煌市金杏園農民專業合作社、敦煌市銀杏果蔬農民專業合作社等6家主體使用敦煌李廣杏國家地理標志證明商標，并督促建立生產日志和使用溯源貼。引進李廣杏分級設備，實現李廣杏果品優質優價，不斷強化敦煌李廣杏的特色品質。

以啟源月牙泉和合水李廣杏合作社為引領，敦煌市積極推行“合作社+基地+龍頭”發展模式，擴基地，壯龍頭，整合資源，立體開發，科學延長產業鏈條，推進區域化、專業化、規模化、標準化、集約化生產。積極引導扶持合作社與李廣杏種植散戶簽訂杏園托管協議，將散戶日常管理中的除草、病蟲害防治等統一托管給合作社進行操作，目前托管面積達到200畝。

地理標志農產品保護與發展不僅推動了李廣杏產業的健康發展，提高了產業的管理水平和群體效益，也使李廣杏種植戶的質量意識、商品意識和市場意識明顯增強。通過宣傳和培訓，全市各項技術措施落實率達85%，每畝新增產量193公斤，商品率達到85%。

建設品牌

“沙泉共生，匠心培育”，如今在敦煌火車站、鳴沙山·月牙泉景區、敦煌大劇院、又見敦煌等人流量聚集地，都可以看到大型的戶外海報，以及李廣杏專銷攤點。為拓寬李廣杏銷售渠道，敦煌市構建品牌價值傳播理念，將敦煌李廣杏定位為“藝術農耕 禮樂敦煌”，敦煌李廣杏品牌形象不斷提升。

因杏而名。月牙泉鎮通過種植李廣杏特色林果樹，成為全市最大的李廣杏生產和集散地。鎮內生態良好，每年李廣杏花競相盛開時，月牙泉村舉辦的“李廣杏花節”吸引數萬名市民游客前來踏青賞花。市民游客徜徉在杏林花海，心情愜意，伴著花香拍照留念，盡享美好春光。連續多年，月牙泉鎮成為央視《花開中國》等欄目的取景地。

“作為敦煌李廣杏主產區的月牙泉鎮，緊緊圍繞上游整合、中游提標、下游拓銷的思路，推動敦煌李廣杏產業模式從粗放型向精細化轉變，市場定位從大眾化向高端化轉變，實現了敦煌李廣杏產業規模和效益雙提升。”敦煌市月牙泉鎮相關負責人說。

近年來，敦煌市全力打造“敦煌李廣杏”區域品牌形象，組織敦煌李廣杏生產企業參加“甘味”農產品品牌發布會、酒泉市十大農產品品牌展和中國綠色食品博覽會等推介會，敦煌李廣杏入選“甘味”區域公用品牌獨一份名錄，榮獲第二十一屆中國綠色食品博覽會金獎。

敦煌市實現了以品牌贏市場、以品牌獲效益的目標。全市通過搭建銷售平臺，建立了200多家電商個人或企業，通過電商實現銷售收入2100余萬元。李廣杏成了當地民眾致富增收的“金果果”。