8月3日，由伊春森工集團主辦、伊春森工生物科技有限公司承辦的伊春首屆樺樹汁啤酒節暨“伊森工”樺樹汁啤酒城盛大啟幕。

本屆樺樹汁啤酒節以“白樺之約、暢飲伊春”為主題，為期兩個月。活動設森林特色產品展銷、啤酒廣場演繹、文化創意、籃球競技、工業書吧、兒童樂吧、森林大廚房、團隊餐飲、室外森林小屋和露營地等10余個區域，將舉辦文藝演出、籃球比賽、特色美食、互動游戲等系列活動，讓廣大市民和游客在暢飲樺樹汁啤酒的同時，感受到啤酒、音樂和美食帶來的歡樂和激情。

2023年以來，黑龍江省將白樺樹汁作為林下經濟的重點產業，加快實施全省戰略、品牌戰略和招商戰略。目前，全省有樺樹汁加工企業20余家。伊春森工集團圍繞建設國家級樺樹汁工程研發中心和省級樺樹汁產業園，組建了生物科技有限公司，并建成全國最大的樺樹汁前處理生產線，自主研發出三大系列10余種樺樹汁產品。“伊森工”樺樹汁啤酒城占地面積5萬平方米，設置文創區、森林食品展銷區、籃球競技區、森林大廚房、啤酒廣場演繹區等12個功能體驗區。