森林堅果:東北紅松故地原味紅松子 小興安嶺是“紅松的故鄉”。這里的酸性棕色森林土深厚肥沃,山丘緩坡有利于水分的及時排出,土壤透氣性好。年均日照數2400小時,無霜期90-120天;干濕指數1.13-0.92,為紅松的生長提供了絕佳條件。
森林水果:大興安嶺野生藍莓 大興安嶺野生藍莓產自北緯51度大興安嶺,大多生長在森林覆蓋率80%的純天然生態極地森林中,是世界唯一無法被人工種植的藍莓品種。野生藍莓耐寒喜光,根部可抵抗零下50攝氏度的寒冷,冬日是高寒禁區,夏日有極晝日光,滋潤野生藍莓成長。
森林油料:貴州梵凈山山茶籽油 北緯30度的梵凈山國家級自然保護區和烏江流域,森林覆蓋率94.5%。山茶籽油原料采自梵凈山的老茶樹,生長過程無農藥及化肥,加工采用低溫物理壓榨,引入脫蠟工藝,低溫貯藏不結晶,是天然、優質的山茶油。
森林畜禽:大興安嶺林下黑山豬 加格達奇東風林場地處北緯51度的高寒禁區,擁有良好的森林環境,緊鄰嫩江水系甘河,水質優良無污染,形成了得天獨厚的林下養殖基礎條件。大興安嶺林下黑山豬采用生態放養模式,500多天生長期,400多天野外生存。
森林藥材:長白山新賓野山參 長白山新賓野山參產自北緯41度的長白山支脈,遼寧“立體資源寶庫”。這里森林覆蓋率73%,大小河流1750條,以棕色沙質森林土為主,土壤含水足且不聚集,提供養分透氣性好,闊葉林、人工林、灌木混交,適合人參生長。
森林蜂品:長白山野生椴樹原蜜 北緯41度長白山脈原始森林,地下有熔巖,山間有溫泉,山麓有碧樹,天池躺山巔。海拔300-1100米,需兩人環抱的古椴樹隨處可見。以有肥力的暗棕色森林土、潛育白漿土為主,地下形成永久的凍土層,讓椴樹遠離病蟲害的侵擾。
森林飲品:大姆山黑土紅茶 大姆山紅茶,產自北緯27度浙江麗水,森林覆蓋率達到81.7%。茶樹喜歡溫暖濕潤氣候,喜光耐陰,要求雨熱同季。大姆山山丘緩坡,年均降雨量約1600毫米,一年中80%的降水在3月-9月,滿足茶樹生長要求。
森林糧食:遼寧本溪關山湖木酢米 關山湖位于遼寧省東南部本溪滿族自治縣境內,森林覆蓋率達97.5%以上。木酢米,采用古法種植,用純天然木酢液噴灑,純天然富鍶水灌溉,從種植到收割,均采用全人工勞作,全程無農藥無化肥。