林下種植中藥材,目的是充分利用林地資源,增加農(nóng)民收入,因此,必須講究經(jīng)濟(jì)效益。這就要求林下種植中藥材時(shí),在藥材種類選擇、種植布局、栽培技術(shù)、收獲加工、包裝儲(chǔ)運(yùn)等方面,盡量按市場要求運(yùn)作,既要發(fā)揮地方優(yōu)勢,又要注重市場變化;既要防止不問市場的盲目發(fā)展,又要防止脫離實(shí)際“跟風(fēng)攆價(jià)”。只有把握好這兩點(diǎn),林下種植中藥材才能獲得長久的發(fā)展與良好的效益。要提高林下種藥效益,必須注意以下問題。
一、必須選擇適應(yīng)性強(qiáng)的藥材品種。
首先,選定的中藥材必須適應(yīng)當(dāng)?shù)氐耐寥馈夂驐l件,適宜在林地生長。由于林地大都土層薄、肥力差、易干旱、易荒草。因此在中藥材種類選擇上,總體應(yīng)選擇耐瘠薄、耐干旱、耐荒草的粗生易長品種,如柴胡、金銀花等。此外還必須因地制宜考慮海拔、向山、土壤、濕度、樹齡大小、樹木種類等因素。如高山陽坡地可種耐寒喜陽的白芍、柴胡;低山陰濕的陰坡地易種耐陰耐濕的魚腥草、絞股藍(lán)等;樹齡小的,可種植對光照條件要求較高的丹參等陽生植物;樹齡較大的,則必須種植對光照條件要求不高的黃連、黃精等陰生植物。對于豬苓來說,它的生存在海拔800—2000m。在選擇林地時(shí),應(yīng)堅(jiān)持低海拔選陰坡林地,中度海拔選半陰半陽的林地,高海拔選較陽林地的原則,實(shí)施林下種植。此外,大多數(shù)藥材在種植3—5年不宜重茬。
二、產(chǎn)品有效成分要達(dá)標(biāo)。
品種適應(yīng)性只能決定中藥材在林地種植成功與否即產(chǎn)量高低,而中藥材是否有用還要看有效成分含量。有的中藥材雖然在林地種植,產(chǎn)量也不錯(cuò),但有效的成分含量卻很低,或商品性狀差,根本不能藥用,這樣的中藥材不能盲目種植。例如,許多高山中藥材,就不宜在低山種植。保證中藥材品質(zhì)的簡單辦法,就是發(fā)展當(dāng)?shù)赜幸吧Y源、且過去知道有效成分含量較高的地道品種。如我縣天華山的黨參、蒿溝的秦貝母都可以人工引種。對引進(jìn)的外地品種,一定要先試驗(yàn)、示范,確認(rèn)其產(chǎn)量及有效成分含量后,才可在類似生態(tài)區(qū)適度推廣。
三、必須符合國家林業(yè)政策。
林下種植藥材,目的是利用林下空曠閑地資源,實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收,做到保護(hù)一開發(fā)一再保護(hù)一再開發(fā)的良性循環(huán),進(jìn)而更好地保護(hù)林地,不可“舍本求末”或“本末倒置”。因此,在考慮林地種植品種時(shí),首先應(yīng)選擇以收獲莖、葉、花、果等地上部分為主,一年種植可多年受益的中藥材,如金銀花、木瓜、五味子等;其次,可選擇種植需多年后才能收獲或種后不必連年翻耕,地面綠色植被保持時(shí)間長的中藥材,如芍藥、薄荷、豬苓等。總之,在林地,特別是在退耕還林地,不能套種與林業(yè)政策有沖突的當(dāng)年生地下根莖類中藥材。
四、突出重點(diǎn),規(guī)范技術(shù)操作。
現(xiàn)代中藥材生產(chǎn),必須走區(qū)域化、規(guī)模化、規(guī)范化、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的路子,林下種植藥材也不例外。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)應(yīng)根據(jù)自身實(shí)際,通過認(rèn)真分析、比較,因地制宜發(fā)展重點(diǎn),并按照統(tǒng)一的管理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。只有這樣,產(chǎn)品才有市場競爭力,才能獲得較為理想的效益。
五、要有快捷、有效的技術(shù)服務(wù)作為支撐。
現(xiàn)在農(nóng)村最需要的是技術(shù)。基層農(nóng)民常這樣說:”給錢享用一時(shí),給技術(shù)享用一生”,此話不無道理。林下種植中藥材,大多數(shù)干部和農(nóng)民缺乏應(yīng)有的技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)。由于種植藥材技術(shù)與種植糧食差異較大,因此,發(fā)展林下種植必須建立相應(yīng)的技術(shù)服務(wù)體系,一是從農(nóng)民種到收提供全程技術(shù)指導(dǎo),二是在生產(chǎn)中一旦遇到問題,能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)并快捷、有效地提供技術(shù)指導(dǎo),提出對策措施,解決實(shí)際問題。只有這樣,才能盡量減少失敗,降低損失。
六、要有良好的經(jīng)濟(jì)效益。
林下種植中藥材,目的是充分利用林地資源,增加農(nóng)民收入,因此,必須講究經(jīng)濟(jì)效益。這就要求林下種植中藥材時(shí),在藥材種類選擇、種植布局、栽培技術(shù)、收獲加工、包裝儲(chǔ)運(yùn)等方面,盡量按市場要求運(yùn)作,既要發(fā)揮地方優(yōu)勢,又要注重市場變化;既要防止不問市場的盲目發(fā)展,又要防止脫離實(shí)際“跟風(fēng)攆價(jià)”。只有把握好這兩點(diǎn),林下種植中藥材才能獲得長久的發(fā)展與良好的效益。
七、要根據(jù)果園類型套栽
旱地果園只適合套栽耐旱藥材,如柴胡、黃芩、黃芪、知母等。水澆地可套栽較喜濕潤、不耐寒的元胡、附子、北沙參等。山區(qū)應(yīng)套種喜濕、怕熱的黃連、黨參、麥冬、西洋參等。要根據(jù)樹種套栽棗樹、柿樹等發(fā)芽較遲的果樹,可套栽喜光但有夏眠習(xí)性的貝母、元胡等。桃、杏、櫻桃、枇杷等果熟期在最熱月份到來之前的果園,可套栽喜熱怕踐踏的茯苓等菌類藥材,還可掛袋生產(chǎn)木耳和銀耳。要根據(jù)樹齡套栽幼齡果園因尚未封行,可在行間栽培1~3年收獲的地黃、遠(yuǎn)志、黃芩、菊花、黃芪、牛膝、板藍(lán)根、草決明、柴胡等喜光藥材。成齡果園則應(yīng)選擇喜陰或耐陰的藥材套種。
八、要根據(jù)樹冠情況套栽
要根據(jù)樹冠情況套栽樹冠及樹葉較稠密的果樹,如桃、櫻桃、杏、葡萄、柿子等,可套栽半夏、天麻、靈芝、黃連等喜陰濕的藥材。樹冠較稀疏的果樹,如蘋果、梨、山楂等則可套栽丹參、百合、天門冬等稍耐陰濕的藥材。
九、 要根據(jù)果園類型套栽
旱地果園只適合套栽耐旱藥材,如柴胡、黃芩、黃芪、知母等。水澆地可套栽較喜濕潤、不耐寒的元胡、附子、北沙參等。山區(qū)應(yīng)套種喜濕、怕熱的黃連、黨參、麥冬、西洋參等。
十、要根據(jù)樹種套栽
棗樹、柿樹等發(fā)芽較遲的果樹,可套栽喜光但有夏眠習(xí)性的貝母、元胡等。桃、杏、櫻桃、枇杷等果熟期在最熱月份到來之前的果園,可套栽喜熱怕踐踏的茯苓等菌類藥材,還可掛袋生產(chǎn)木耳和銀耳。楊樹林下間作的藥材品種主要有芍藥、天麻、白術(shù)、貝母、板藍(lán)根、薄荷、山藥、金銀花等。林藥間作,林木為藥材提供蔽蔭條件,以防夏季烈日高溫傷害。對于貝母、白術(shù)等偏陰性植物,可為其提供陰濕的環(huán)境。同時(shí),林下間作藥材大多采用集約化的精耕細(xì)作,有利于改良土壤理化性狀,增加肥力,促進(jìn)林木速生。合理的林-藥復(fù)合經(jīng)營,能使林下種植藥材保持較高的產(chǎn)量。
案例:
在稀疏林下間種白術(shù),每畝種植1萬株以上,干白術(shù)產(chǎn)量可達(dá)100~150公斤;在不能間種小麥的林下間種板藍(lán)根,每畝可收獲鮮根300~400公斤;林下間種芍藥,種植3年后收獲,每畝可產(chǎn)400~500公斤。