趙飛，天津農(nóng)學(xué)院種子科學(xué)與工程系主任，天津市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家，津甘雙地科技特派員。從事的研究主要是水稻和青稞的育種和栽培。
近幾年，趙飛帶領(lǐng)技術(shù)幫扶團(tuán)隊(duì)在天津?qū)氎鎱^(qū)和津南區(qū)設(shè)立實(shí)驗(yàn)示范基地，將科研成果進(jìn)行技術(shù)轉(zhuǎn)化，積極推廣到農(nóng)戶手中，為他們送上“節(jié)本增收計(jì)”。
“我們認(rèn)為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，需要從兩個(gè)方面入手，第一個(gè)是節(jié)本，第二個(gè)是增效。所以，這兩年我們轉(zhuǎn)化的技術(shù)也主要是這兩個(gè)方面。節(jié)本方面，我們采用了一個(gè)叫水稻的直播技術(shù)。增收方面，主要推廣的是稻漁立體種養(yǎng)技術(shù)。”趙飛介紹說。
什么是水稻直播技術(shù)和稻漁立體種養(yǎng)技術(shù)？趙飛和他的團(tuán)隊(duì)在推廣這兩項(xiàng)技術(shù)的過程中又遇到了什么困難？他又是怎么看待“專家”這個(gè)稱呼的呢？讓我們一起去看看趙飛和農(nóng)民們的故事。
以下為采訪實(shí)錄：
我叫趙飛，從事的研究主要是以水稻和青稞為主，從育種到栽培。比如說水稻，從品種的選擇，到水土的測(cè)定，到肥料的使用、水分的管理，做一系列的技術(shù)研究，然后我們會(huì)把產(chǎn)出的大米進(jìn)行品質(zhì)分析，包括它的化學(xué)成分，理化性質(zhì)等等。
我們最主要的目的就是通過前面的這一系列的研究，能夠得到最好的一個(gè)大米品質(zhì)，改良我們吃的大米的食味品質(zhì)，換句話也就是說我們要得到最好吃的大米。
在天津相關(guān)部門的支持下，我們做了一些技術(shù)的幫扶活動(dòng)，在寶坻區(qū)設(shè)立了一個(gè)實(shí)驗(yàn)示范的基地，進(jìn)行技術(shù)的轉(zhuǎn)化。另外，天津的津南區(qū)是一個(gè)小站稻的發(fā)源地，雖然現(xiàn)在的面積不大，但是小站稻的發(fā)源在那里，所以我們?cè)谀且步⒘艘粋€(gè)基地。就是把我們前面研究的這些科技，然后推廣到農(nóng)村農(nóng)戶或者說農(nóng)場(chǎng)當(dāng)中去。
我們這兩年轉(zhuǎn)化的技術(shù)主要有兩個(gè)方面，因?yàn)槲覀冋J(rèn)為要實(shí)現(xiàn)農(nóng)民的增收或者說鄉(xiāng)村振興，需要從兩個(gè)方面入手，第一個(gè)就是節(jié)本，第二個(gè)就是增效。節(jié)本方面，我們采用了一個(gè)叫水稻的直播技術(shù)。正常的水稻生產(chǎn)是從育苗開始，經(jīng)過一段時(shí)期的生長(zhǎng)，然后再插秧，這樣一個(gè)過程。那么這樣一個(gè)過程可能會(huì)產(chǎn)生一些問題，首先勞動(dòng)成本會(huì)增加，因?yàn)樗喈?dāng)于多了一個(gè)過程；另外在育苗的過程當(dāng)中，很多農(nóng)民會(huì)碰到比如說死苗的情況，這是比較普遍的，所以我們研究了一個(gè)技術(shù)叫水稻直播技術(shù)。簡(jiǎn)單的說，就是我們直接把種子播到地里面，就不用再移栽插秧的這個(gè)過程了，所以在成本上也降低了，然后在用工上也比較節(jié)約。
增收方面，我們主要推廣了一個(gè)技術(shù)叫稻漁立體種養(yǎng)技術(shù)。所謂稻漁立體種養(yǎng)就是我們?cè)诘咎锢镳B(yǎng)一些魚、螃蟹這種水產(chǎn)的產(chǎn)品。因?yàn)榇蠹抑溃@個(gè)水稻的一生大多數(shù)時(shí)間或者說絕大多數(shù)時(shí)間都是要泡在水里面的，那我們?cè)倮矛F(xiàn)有的這個(gè)地里的水，可以在里面養(yǎng)一些螃蟹。比如我們天津現(xiàn)在推廣最多的就是稻田里面養(yǎng)螃蟹，就是基本在不增加生產(chǎn)成本的基礎(chǔ)上，然后還有一個(gè)螃蟹的產(chǎn)出，這樣的話就可以提高農(nóng)民的收入水平。現(xiàn)在我們有一種開玩笑的說法，到底是稻田里面養(yǎng)螃蟹，還是在螃蟹田里面種水稻，也就是說到底以哪個(gè)收入為主。我們覺得這是一個(gè)不相矛盾的事情，不管通過哪種方式，只要增加了農(nóng)民的收入，就是我們高興見到的。
不過，在推廣的過程當(dāng)中，我們逐漸意識(shí)到一個(gè)問題，就是我們這個(gè)技術(shù)是不是真正能夠跟農(nóng)戶、農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民進(jìn)行嚴(yán)絲合縫的對(duì)接。
比如說前面提到的這種水稻直播技術(shù)、稻漁立體種養(yǎng)的技術(shù)，都推廣這些技術(shù)。但是在深入的交流過程當(dāng)中，他們提到了一個(gè)問題，就是現(xiàn)在的這種施肥管水，都是經(jīng)驗(yàn)性的，去年是怎么做的，那今年稍稍改進(jìn)一下，然后就這樣的。但實(shí)際上地塊與地塊之間條件是不一樣的，生長(zhǎng)狀態(tài)也是不一樣的，但是施肥的時(shí)候卻采用統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。農(nóng)場(chǎng)也知道這種方式不太好，但是沒有辦法解決。
現(xiàn)在無(wú)人機(jī)的技術(shù)已經(jīng)很成熟了，而且現(xiàn)在多光譜的技術(shù)也在逐漸的完善，那么我們希望把這個(gè)多光譜的技術(shù)，用這種航拍的方式來把田里的長(zhǎng)勢(shì)，包括它的顏色，生長(zhǎng)的這種程度反映出來，這樣的話我們就可以作為一個(gè)參考提供給農(nóng)場(chǎng)。
當(dāng)然我們會(huì)做一系列的實(shí)驗(yàn)。比如說我們可以在不同的施肥水平下，然后不同的品種，不同的生育期來做這個(gè)事情，這樣的話我們就可以得到一個(gè)完整的曲線，然后用這種比較好的曲線來對(duì)比每一年生長(zhǎng)的進(jìn)程，這樣的話我們可以對(duì)這個(gè)群體進(jìn)行調(diào)節(jié)，達(dá)到最終的這種這種智慧化栽培的目的。
“專家”這個(gè)詞我覺得壓力挺大的。在外面可以稱專家，但是到了農(nóng)民面前很多人就不再是專家了，因?yàn)樗麄兣龅降膯栴}真的是各種各樣、千奇百怪的，只有你解決了這個(gè)問題，他們才能認(rèn)可你。剛開始我們?nèi)サ臅r(shí)候，看著戴著眼鏡，大家第一反應(yīng)就是一介書生什么都不懂的感覺。接觸多了，只有讓他們看到了效果，大家才會(huì)真真正正的接受你。
當(dāng)時(shí)高中畢業(yè)考大學(xué)的時(shí)候，其實(shí)面臨的選擇也是挺多的，但是我家是農(nóng)村的，從小下地干活還是有一些情感或者情懷在里面，家里人就給報(bào)了農(nóng)業(yè)大學(xué)，結(jié)果學(xué)了這個(gè)專業(yè)就一發(fā)不可收拾，一直干到現(xiàn)在。
現(xiàn)在隨著大家生活水平的提高，已經(jīng)解決了或者基本解決了溫飽的問題，那么下一步，肯定就是品質(zhì)提高是一個(gè)重要的方向。所以我們這個(gè)實(shí)驗(yàn)室這些年就一直沿著這個(gè)方向來進(jìn)行研究。
可以通過自己的努力，然后有一些成果能轉(zhuǎn)化一些價(jià)值，當(dāng)你看到別人很滿意的對(duì)著你點(diǎn)點(diǎn)頭的時(shí)候，那個(gè)時(shí)候是很讓人興奮，很讓人滿足的一件事情。
