3月6日，習近平總書記在看望參加全國政協十三屆五次會議的農業界、社會福利和社會保障界委員時強調：糧食安全是“國之大者”。要樹立大食物觀。要向森林要食物，向江河湖海要食物，向設施農業要食物，同時要從傳統農作物和畜禽資源向更豐富的生物資源拓展，發展生物科技、生物產業，向植物動物微生物要熱量、要蛋白。要積極推進農業供給側結構性改革，全方位、多途徑開發食物資源，開發豐富多樣的食物品種，實現各類食物供求平衡，更好滿足人民群眾日益多元化的食物消費需求。

習近平總書記的重要論斷和具體要求具有極強的戰略性、科學性和針對性，林草部門必須承擔應盡職責。

經濟林是以生產木本糧油、果品、飲料、調料、藥材、食品添加劑以及相關工業原料為主要目的的林木，是經濟效益、生態效益、社會效益兼顧得最好的林種，向山地要糧是國家的重要戰略選擇。我國有300多種栽培和野生的木本糧食樹種的種子或果實可直接食用、通過簡單加工與貯藏處理即可食用，如栗、棗、柿、橡實、香榧等。而且，我國是一個多山國家，有幾十億畝林地，發展木本糧食不占用耕地，一年種植多年受益。木本糧食是對草本糧食極好的補充和調節。我國有200多種木本油料樹種，種仁含油率超過50%的就有50多種，如油茶、核桃、油橄欖、油用牡丹、文冠果等，其中油茶已成為我國4個大宗油料作物之一。而且，木本油脂營養豐富品質更優，充分利用我國大面積的荒山荒地發展木本油料大有可為。果品產業現已成為種植業中繼糧食和蔬菜之后的第三大產業。我國是世界第一大果品生產國，具有豐富的果品樹種資源，包括大量的干果和鮮果，如榛子、松籽、澳洲堅果、蘋果、柑橘、獼猴桃、梨、桃、杏、藍莓等，而且原產樹種多，其中栗、棗、柿既被視為傳統的木本糧食，也被視為優質果品。木本藥材在我國栽培種類多，常用的有190多種，如紅豆杉、杜仲、枸杞、厚樸、銀杏、山茱萸等，藥食同源，是我國出口創匯的重要物資。森林蔬菜發展前景廣闊，包括菌類、香椿、辣木、甜菜樹、梔子、木槿、竹筍等。還有多種經濟林產品是人類日常生活用品或這些用品的制作原料，如咖啡、茶、可可、刺梨等飲料，八角、花椒、胡椒、肉桂等調味品，以山蒼子、桉葉油、樟油等為基本原料制成的各種香精香料、食品添加劑以及化妝品、護膚品等。森林是人類的搖籃，產自于山林的林特產品不勝枚舉。

當前，我國初步形成了布局合理、特色鮮明、功能齊全、效益良好的經濟林產業格局，全國經濟林面積6.2億畝，總產量達2億噸，年產值超過2.2萬億元；多個省份經濟林重點縣農民年人均收入的50%以上來自于經濟林生產。今年1月，國家林草局出臺了《林草產業發展規劃（2021—2025年）》，經濟林產業被列為林草產業發展重點領域之首，作出了最新部署。力爭到2025年經濟林種植面積達6.5億畝，各類經濟林產品總產量穩定在2億噸以上；木本油料種植面積達2.7億畝左右，木本食用油年產量達250萬噸。規劃還明確了今后5年油茶、核桃、油橄欖、栗、棗、柿等15種經濟林樹種在全國的重點布局，特別是要求樹立茶油“高端國油”形象。

雖然我國經濟林產業得到持續發展，成效顯著，但是全國經濟林產品有效供給能力、承擔國家糧食安全保障能力、國家戰略服務能力，與黨和國家的要求、人民群眾的期盼仍有差距。加大“向森林要食物”“向植物動物微生物要熱量、要蛋白”落地落實的力度，刻不容緩。一是必須提高認識。“五谷者，萬民之命，國之重寶”，沒有比端牢端穩“中國飯碗”更重要的事情了。林草部門要提高政治站位，把準職責定位，正確樹立大食物觀，把經濟林發展擺上重要議事日程，抓好頂層設計，推進重大行動，在重大保護修復工程和科學綠化中盡量加大經濟林樹種比例，將經濟林發展重點縣的經濟林產值納入林長制考核。二是多渠道加大投入。建議國家設立專項基金，并在有關林草工程中劃撥一定比例資金專門支持發展經濟林，將木本糧油種植納入國家糧油生產補貼范圍，金融機構著力解決融資難、貸款難、保險難問題，地方財政特別是經濟林發展重點縣要拿出一定資金扶持經營主體，開展相關水電路氣交通通信等基礎建設，大力鼓勵社會資本從事經濟林生產經營。三是扎實解決技術難題。建議國家設立經濟林品種選育科技專項，努力開發新品種，支持經濟林重點品種栽培技術、配套機械設備和加工技術攻關，出臺更多的經濟林標準，加快技術推廣和人才培訓，打造一支專兼結合的技術隊伍。四是高度重視產品營銷。支持經濟林生產市場化、規模化、集團化，充分發揮市場在資源配置中的決定性作用，大力推進三產融合，以銷定產，支持電商營銷，發展期貨貿易，強化質量管理，狠抓品牌建設。五是加強協調配合。林草主管部門要積極與發改、財政、金融、科技、農業農村、中醫藥、供銷合作、市場監督等部門形成合力，同時發揮相關高等院校、科研院所、社會組織的作用，充分調動地方的積極性和主動性，認真總結和宣傳經濟林發展典型經驗，為新時期國家糧食安全作出更大貢獻。