近年來，甘肅省秦安縣持續(xù)強(qiáng)化政策扶持力度，不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)配套設(shè)施，全力打造花椒特色產(chǎn)業(yè)品牌，成功將小花椒培育成大產(chǎn)業(yè)，開辟了一條產(chǎn)業(yè)繁榮、農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效的雙贏之路，有力推動了鄉(xiāng)村振興的大發(fā)展。

盛夏時節(jié)，秦安縣17.5萬畝花椒陸續(xù)進(jìn)入采摘期。望著掛滿了一粒粒飽滿油亮花椒的花椒樹，椒農(nóng)們滿心歡喜。

走進(jìn)王窯鎮(zhèn)石溝村的花椒種植地，花椒樹枝繁葉茂、果實(shí)累累，微風(fēng)拂過，椒香撲鼻。椒農(nóng)蔡長生的五畝花椒園里，花椒長勢良好、果粒飽滿。他從慶陽、通渭等地請來的采摘工們，頭頂烈日，在花椒林中穿梭，手持掛滿果實(shí)的枝條，忙碌地進(jìn)行著采摘工作。

“我種了五畝花椒，從慶陽市雇了十三個采椒工人，一天能采五六百斤，收成挺不錯。”石溝村農(nóng)戶蔡長生高興地說道。

由于全縣花椒種植面積大、產(chǎn)量高，且采摘期相對集中短暫，對采椒工的需求急劇增加。然而，現(xiàn)實(shí)情況卻是采椒工人手緊缺，難以滿足龐大的采摘需求。面對這一難題，秦安縣政府加大宣傳力度，通過線上線下多種渠道發(fā)布招聘信息，吸引周邊縣市的勞動力前來務(wù)工。一方面椒農(nóng)們通過快手、微信，熟人介紹等方式聯(lián)系到采摘工人，解決采椒難題。

“當(dāng)前，全鎮(zhèn)約 3.4 萬畝花椒已全面進(jìn)入采摘期，急需大量采摘工。今年，我鎮(zhèn)新成立了勞務(wù)合作社，充分發(fā)揮基層黨建的引領(lǐng)帶動示范作用，遵循‘民辦、民管、民受益’的原則，全力為廣大椒農(nóng)和花椒采摘工搭建務(wù)工平臺、提供服務(wù)。”王窯鎮(zhèn)石溝村包村干部閆云峰向記者介紹道。

每年在花椒采摘季，來自秦安縣境內(nèi)和其它周邊市、縣區(qū)的萬名摘椒工人，活躍在萬畝花椒林地中，從多年前的采摘工價一斤一元錢，到現(xiàn)在的一斤三元，采摘工的收入也是逐年攀升，秦安花椒不但增加了本地農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入，也帶動了周邊縣區(qū)的勞務(wù)市場與勞務(wù)經(jīng)濟(jì)，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)致富互惠雙贏。

“我是從通渭這邊過來的，秦安花椒長得很好，采摘起來比較容易，一天能采五十斤，掙150塊錢左右，補(bǔ)貼一下家用。”外來務(wù)工人員何寶紅邊采摘邊笑著說道。

據(jù)了解，秦安花椒主要以大紅袍為主，其以“穗大粒多、皮厚肉豐、色澤鮮艷、香味濃郁、麻味適中”而久負(fù)“中華名椒”之盛譽(yù)。2023年秦安縣花椒種植面積達(dá)17.5萬畝，總產(chǎn)量6125噸，總產(chǎn)值達(dá)4.29億元，已成為富民興業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興的重要支柱產(chǎn)業(yè)。