浙江省平陽縣有“中國馬蹄筍之鄉”之稱。一直以來,平陽縣面臨馬蹄筍產業主要依靠鮮品銷售、加工薄弱且附加值低的發展瓶頸,種植面積一度從5萬多畝銳減至3.3萬畝,產業增長乏力。
為激活這一特色產業、帶動林農共富,平陽縣全面深化林長制,以集體林權制度改革為抓手,通過政策精準扶持、林業標準地建設、技術創新突破三措并舉,成功推動馬蹄筍產業破土重生,讓興林富民之路越走越寬。馬蹄筍產業總產值突破2.3億元,帶動全縣1萬多名林農增收。
政策發力,為產業注入源頭活水。平陽縣將馬蹄筍納入“平陽五個鮮”區域公用品牌培育體系,每年預留產業發展專項資金,按標準補貼,已累計完成低產林改造400畝。同時,針對種植戶、合作社及企業,在基地擴建、加工設備購置、核心技術研發等全鏈條環節給予定向扶持,形成“政策護航+資金托底”發展保障網。
標準地建設破題,讓低效基地變身致富田。創新推動馬蹄筍低效基地提升與林業標準地建設深度融合,探索出“規模經營+設施升級+技術革新”的轉型路徑。以水頭鎮秀溪村為例,當地引導村集體通過林地流轉、新造擴種等方式,將馬蹄筍種植面積擴大至200畝,形成規?;N植基地。同步推進林區道路硬化、冷庫冷鏈配套等基礎設施升級,打造林業標準地500畝,成功招引平陽縣順希果蔬專業合作社入駐運營。
改造后的基地承接中央科技推廣項目,實現三大突破。栽培技術迭代革新,出筍周期從7月提前至5月,搶占市場先機;經營環節機械化升級、管理模式精準化優化,畝產從400公斤躍升至500公斤,畝均產值增加5000元;合作社還累計培訓林農1000人次,輻射帶動2000畝種植區提質增效,讓低效基地與標準地建設實現提質與富民共贏。
技術創新推動產業鏈向高端延伸。深化與中國林科院亞林所、浙江大學、浙江農林大學等科研院校合作,聚焦種植、加工關鍵環節突破技術瓶頸。
在種植端,利用長周期母竹留養技術,提升筍竹品質與產量。在加工端,聚焦低共熔溶劑結合天然植物多酚協同保鮮技術,為延長產業鏈提供支撐。
以順希果蔬專業合作社為例,依托保鮮技術創新,馬蹄筍貨架期從24小時延長至7天,成功打通杭州高端酒店銷售渠道。自5月上市以來,每日穩定供應優質鮮筍50公斤以上,既擴大了銷售半徑,更提升了產品附加值。
集體林改引領平陽馬蹄筍產業發展從瓶頸期轉入上升期,改革紅利正持續轉化為林農的增收效益,真正讓特色筍竹成為強村富民的“共富筍”。