作為茶樹的原產地，我國是世界上第一個發現并種植茶葉的國家，是當前全球茶葉生產種植規模最大、茶葉種類最豐富的國家，形成高原茶區、南嶺茶區、江南茶區、江北茶區四大茶葉產區，我國可通過大力發展茶產業這一途徑推動農業經濟發展，幫助更多農村脫離貧困、走向富裕，以此推進鄉村振興戰略，為盡快實現民族復興、全面建成小康社會夯實重要基礎。

一、我國茶產業的發展現狀

進入新世紀后，我國茶產業保持著蓬勃發展的良好態勢，國內外市場規模持續擴大，銷售總量不斷增加，為我國經濟發展、脫貧攻堅提供了強大的支持，關于茶產業的發展現狀總結如下：

1.茶葉生產穩定發展

據統計，我國茶園種植面積大約為4400萬畝，年產量大約為260萬噸，產量整體較為穩定，為拓展市場并贏得更多客戶的信任與青睞，茶農在種植茶葉過程中過度強調質量與效益，茶葉產值持續增加，預計到2022年，我國干毛茶年產值將接近3000億元，同比增長14%左右。

2.產品結構持續優化

作為全球范圍內產業產品類別最豐富的國家，我國產業產品消費隨著國民經濟的迅猛發展而不斷升級，產品結構變得更加多元化、充盈化。據統計，2021年，綠茶產量一騎絕塵，產量占比接近70%，其次是黑茶，其產量占比大約為11%，烏龍茶產量占比大約為10%，紅茶產量也不容小覷，其占比超過9%。與此白茶、黃茶等品種的茶葉產量日益增加，年增幅皆不低于40%。繼續快速增長，產量增幅達40%和110%。我國開始積極發展茶葉精深加工產品。

3.國內消費水平日益提升

現如今，國民經濟蓬勃發展，城鄉居民經濟收益日益增多，受傳統理念、風俗習慣等因素的影響，茶葉消費人群規模日益壯大，茶葉國內銷量持續攀升。作為傳統的茶葉大國及全球最大的茶葉消費國家，我國茶葉消費量大約占到茶葉生產總量的85%。在國內消費市場中，廣東地區的人均茶葉消費量最高，達到了2千克/年，茶食品、茶保健品等各類衍生品被推出，更好地滿足了不同人群茶消費需求。

4.　國際貿易保持穩定態勢

2020年底，受疫情的影響，我國茶葉出口量相較之前有所降低，2018年，教師國茶葉出口量大約為37萬噸，出口金額達到19億美元，2019年，我國茶葉出口量大約為39萬噸，出口金額超過20億美元。2020年，我國茶葉出口量大約為38萬噸，出口金額超過19億美元，近期變化不明顯，國際貿易比較穩定。在出口的茶葉中，綠茶出口量最大，其他茶葉類出口量比較小。

二、我國茶產業發展過程中存在的問題

1.茶葉生產水平偏低

雖然我國茶葉種植歷史比較悠久，產量和消費量均在全世界首屈一指，不過相較于其他國家，我國茶葉生產水平相對較低，主要表現為三個方面，第一，我國無性系良種應用比例較低，其比例大約為56.5%，而肯尼亞等其他主要產茶國比例已達到86%甚至更高。第二，生產設施比較落后。

我國茶園集中分布于丘陵山區，地理條件比較差，電力設施、排灌溝渠等比較少。第三，機械化水平整體較低。現如今，我國名優茶皆以人工采摘為主，無論是在茶葉病蟲防治方面，還是在茶葉采摘等環節，都存在著機械化程度過低的情況，造成茶葉生產效率低下。

2.茶葉產品質量有待提升

近年來，我國一直強調食品安全問題，并且對農藥、化肥等物質的使用標準進行了嚴格限定，不過在實踐中，依舊存在著用藥不規范、種植不科學等問題，某些地區在茶葉采摘過程中，不僅未按照要求規范合理地用藥，也未嚴格執行安全間隔期，導致一些夏秋茶存在著農殘超標的問題。其次綠色防控技術應用水平整體較低。

現在，我國人力成本大幅上漲，并且人力資源嚴重匱乏，造成茶葉種植、管理以及采摘等成本驟增，在一定程度上影響了粘蟲色板等一系列綠色防控技術的全面應用。我國茶葉生產單元小且散，增加了監管難度，質量監管不到位，制約了茶葉產品質量的提升。

3.產品結構亟待完善

我國在種茶、制茶方面不僅存在著資源利用水平較低的清晰，并且產能過剩問題嚴重。進入新世紀之后，我國茶園面積明顯擴大，產量銳增，由于大量夏秋季茶葉未及時采摘、加工而依舊長在茶樹上，有專家表示，我國每年由于采收不及時而造成40%的產量損失，切實制約了茶農經濟收入的增多。

隨著茶園面積明顯擴大，茶葉產量銳增，容易引發產能過剩問題。我國茶葉的深加工比例非常低，附加值較低，造成茶葉利潤空間被大幅壓縮。我國是名副其實的茶葉生產大國，但是為大家熟知的著名品牌比較少，更別提打造國際知名品牌，大家應該加強品牌意識，著力打造中國茶葉品牌，讓更多中國生產的茶葉走出國門，成為其他國家的暢銷飲品。