“茶發芽咯！茶發芽咯！”春分時節，茶樹新芽已在枝頭亭亭玉立，松溪縣層層翠綠的茶山上，身著傳統服飾的采茶女言笑晏晏。伴隨著清脆的銅鑼聲和喊山聲，新一年的九龍大白春茶開采在清明節前正式拉開序幕。

作為當地生態茶的代表品牌，片片九龍大白茶氤氳香氣背后，不難窺見松溪茶產業的廣闊版圖。

良種出“深閨”

九龍大白茶的采摘期短暫，講究輕采輕放。走進松溪鄭墩鎮雙源村泊宏茶葉專業合作社的茶園，茶農們的雙手在茶樹枝丫間起落跳躍，熟練地將細如銀毫的九龍大白茶新芽掐下、裝簍，馬不停蹄地送往茶廠加工。

“九龍大白茶因其芽壯毫顯，氨基酸平均含量達4.7%，是制作高端白茶的優良品種。”泊宏茶葉專業合作社的負責人吳榮標經營茶葉收購加工多年，對茶種選擇頗具心得。他告訴記者，近年來基地利用靠近母樹種質資源的優勢，大力發展九龍大白茶種植，目前面積已達200畝。

2022年，九龍大白春茶單芽鮮葉價格最高每斤達200元。然而，松溪嘗到良種“甜頭”的時間并不算太長。

“九龍大白茶母樹最早于1868年在雙源村九龍崗被發現，長期以藥用為主。”松溪縣茶業發展中心副主任周泉告訴記者，盡管一直是產茶大縣，但由于松溪早年生產的茶葉在綠茶、茉莉花茶、紅茶之間更迭，導致九龍大白茶的品種優勢遲遲未被發現。

轉機發生在全國白茶市場興起的最近十年，隨著2009年入列省級優異種質資源保護目錄，越來越多的茶從業者注意到九龍大白茶的獨特價值。當地政府亦乘勢而上，不斷推動九龍大白茶自主選育和制作工藝提升，找準了茶產業的提升方向。

據了解，《松溪九龍大白茶》《松溪九龍大白茶栽培技術規范》《松溪九龍大白茶加工技術規范》三項團體標準以及實物標準樣已在2020年正式發布。松溪縣委、縣政府正全力推廣九龍大白茶新改植，目前全縣種植面積已達到1.2萬畝，為當地茶產業跨越式發展打下了充足的“原料基礎”。

“一片葉”成就“一條鏈”

“改種九龍大白茶以后，茶青每斤能賣到150元左右，比原先翻了3倍多哩！”走進松溪渭田鎮東邊村，記者從村民裴先財口中了解到，去年村里有60多戶村民改植九龍大白茶共160多畝。隨著收入的增長，村民們入股的合作社決定投資建設茶葉加工生產項目，這些天剛投入使用。

今年采茶季，在松溪開竣工的茶產業項目還有不少：總投資2.1億元的熹茗白茶加工及產業技術基地，規劃建設智能化白茶工廠、檢測中心、專家服務站和中國白茶貿易博物館，預計5月完工；總投資2億元的龍壇茶業標準化廠房已建成主體工程，下半年投用后將年產茶葉6000噸；新開工的九龍大白茶莊園建筑面積2.89萬平方米，包含九龍大白茶種質資源圃、節水灌溉示范區、觀景平臺等設施，助力茶文旅融合發展……

“充足優質的茶葉供應是茶加工企業增資擴產的底氣所在。”周泉告訴記者，當地6位專家組成顧問團常年問診茶產業發展，并支持茶企、培訓機構和涉茶組織培養茶葉加工經營人才，使九龍大白茶產品的附加值不斷提升、銷路持續拓寬。

受益的不只是茶葉加工企業，作為我省茶產業鏈較為完整的縣域，近年來，獨具當地特色的瓷器、茶盤、茶刀和百年蔗茶點也借勢發展，全縣茶具類電商銷售已超億元，形成了“一產接二連三”的良好局面。

數據顯示，松溪縣現有茶葉種植面積合計8萬畝，全縣共有注冊茶葉加工企業（含合作社）248家，2022年茶農人均茶葉收入11000元，茶葉加工總產值10.8億元，全產業鏈產值已突破23億元。

品牌即“王牌”

在北京國際茶城里、在上海的大武夷文旅推介會中，許多地方均能看到松溪九龍大白茶的身影，這正是當地不遺余力推動茶葉公共品牌創建、發展的真實寫照。

“品牌的力量不可小視，可以說是松溪茶產業提質升級的一張王牌。”福建茗博茶業董事長李光發長年從事九龍大白茶推廣工作，見證了該品牌逐漸為人所知的歷程。在李光發看來，無論是考慮到白茶具備銷區廣、受眾豐富的特點，還是為了發揮優良品種沖擊高端市場的優勢，都亟須注重品牌的運營。

為了牽住品牌這一茶產業的“牛鼻子”，松溪一方面推動九龍大白茶參與各級茶葉賽事，斬獲了諸多榮譽，另一方面依托遍布全國各地的2000余家松溪籍茶莊、零售批發公司開展品牌推廣，已成功舉辦三屆松溪茶商大會。2022年，松溪縣被中國茶葉流通協會授予“九龍大白茶核心產區”稱號，并于同年成功注冊九龍大白茶國家地理標志證明商標。

茶農正在采摘茶葉