10月30日,《杜仲雄花代用茶》團體標準在鄭州通過專家評審,這是杜仲產業的首個團體標準。
專家現場品鑒、查驗不同類別杜仲雄花代用茶的各項指標
中國林科院經濟林研究開發中心副主任杜紅巖介紹說,杜仲是我國特有的名貴木本藥材樹種,自古以取皮入藥而著稱。經研究發現,杜仲的葉、花、果實均具有極高的經濟價值,尤其是杜仲雄花,含有豐富的鋅、鐵、錳、銅、硒等微量元素,其氨基酸含量達21.47%,屬于優質蛋白。利用杜仲雄花資源研制的杜仲雄花茶,具有極高的經濟價值和研發前景。
評審會上,專家組聽取了中國林科院經濟林研究開發中心關于團標的匯報。專家組對杜仲雄花代用茶的術語和定義、分級、感官品質指標、檢驗方法、貯存和保質期等各項指標進行了規范。
“杜仲雄花是我國十分珍貴的林業特產資源,含有豐富的營養和活性成分。”專家說,該團標的制定對規范杜仲雄花茶的生產、提高杜仲綜合效益、推動杜仲產業可持續健康發展具有重要意義。
與會專家一致認為,《杜仲雄花代用茶》團體標準的各項技術指標科學合理,具有廣泛的代表性,符合我國杜仲雄花茶生產的實際情況,具有科學性、系統性和可操作性。標準的制定將有力促進杜仲行業的技術進步,引導企業提升品質意識,規范杜仲產品市場,促進杜仲產業平穩而快速地發展。
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