廈門下雪了，當朋友圈里刷著一波波“雪照”時，翔安多個果蔬花卉種植基地里卻一片溫暖如春的景象，不僅洋桔梗迎來了開花旺季，連金針菇、茶樹菇等食用菌類也迎來了長勢喜人的時候。昨日，記者走進翔安多個種植基地，揭秘種植戶應對嚴寒的妙招。

悶棚保溫注意通風

香檳色、翡翠綠、夢幻紫……20多種不同品種的洋桔梗正在溫室里吐露芬芳。昨日，記者來到翔安內厝榮杰園附近的一片鮮花基地，這里種植了30畝的玫瑰和27畝的洋桔梗。花圃主人盧濤說，盡管天氣寒冷，但是翔安的冬天還是比老家三明來得溫暖，很適合洋桔梗、玫瑰花的生長。

今年寒冷天氣持續時間很長，好在盧濤和家人有著豐富的種植經驗，他們種植的鮮花一點也沒受影響，還趕上過年市場搶購“年花”的好時機。

“洋桔梗和玫瑰花都怕寒怕濕，零下3℃以下就不利于生長。”盧濤說，為此他們采用了大棚種植，外加悶棚的方法，把冷空氣隔絕在外，遇上陰冷的天氣時，就24小時悶棚，直到出太陽，才會在中午開棚讓空氣流通，避免大棚里濕度過高，導致洋桔梗長蟲生病。

由于大棚的保溫作用加上陽光照射，洋桔梗大棚內外的溫度截然不同。棚內溫度高達31℃，走進大棚像走進夏天一般。盧濤把大棚對流的兩個門打開通風，直到下午四點才重新關門悶棚。盧濤介紹說:“晚上大棚里的溫度只比外面高5℃左右，正是由于晝夜溫差大，鮮花的顏色才最正。”

住空調房冷暖可控

在位于翔安沙美村的翔豐食用菌文創基地里，記者看到這里茶樹菇、金針菇等菌類長勢喜人。“這批金針菇已經快采摘完了，現在正進行新一批的培養。”據翔安區茶樹菇種植大戶林金榜介紹，去年基地引進了新型的專利技術，利用熱泵原理，對茶樹菇菇房的溫度、濕度進行控制，讓茶樹菇猶如住進了空調房，不管外面天氣再寒冷，菇房都能保持茶樹菇適宜生長的溫度。

“以往按照茶樹菇正常的生長周期，一般是一年采摘一次。現在通過濕度、日照和溫度的調節，可以實現一年采摘五次，并且產量上也可以進行控制。”林金榜說。