食用油問題事關(guān)國家糧油安全。

山桐子作為木本油料，是替代食用油進口的重要品種。經(jīng)過十年探索，湖北省山桐子產(chǎn)業(yè)從零起步，已突破山桐子良種選育、豐產(chǎn)栽培、食品加工認證等數(shù)個“攔路虎”，建立健全了良種繁育、技術(shù)推廣體系和產(chǎn)學研聯(lián)合體系。

如今，湖北省山桐子產(chǎn)業(yè)正面臨轉(zhuǎn)型升級“陣痛”，急需高標準、現(xiàn)代化的油脂加工企業(yè)臨門一腳，完善產(chǎn)業(yè)鏈。

湖北成山桐子產(chǎn)學研技術(shù)高地

山桐子原產(chǎn)東亞，主要分布于中國大陸及臺灣地區(qū)。我省恩施和重慶、四川等山區(qū)，山民食用山桐子油已有數(shù)百年歷史。2014年12月，國務院辦公廳出臺《關(guān)于加快木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》，首次將山桐子納入支持發(fā)展的品種。

利川市退伍軍人、共產(chǎn)黨員劉漢蓁看到后，萬分激動。他意識到，發(fā)展山桐子產(chǎn)業(yè)，解決國家糧油安全，符合國家戰(zhàn)略和產(chǎn)業(yè)導向，市場預期好。于是，他將開礦掙來的上億元資金，返鄉(xiāng)投入到山桐子產(chǎn)業(yè)中。

劉漢蓁成立湖北旭舟林農(nóng)科技有限公司初期，全國對山桐子種植和加工研究，基本一片空白。公司從零起步，引進四川等地的野生樹苗，在利川市建立170多畝的山桐子種質(zhì)資源庫，共引進60多個品種、700多株樹苗，成為中國林科院認可的種質(zhì)資源庫。2017年，旭舟公司在利川市沙溪鄉(xiāng)荷花村建立200畝的工廠化育苖基地，與湖北民族大學開展產(chǎn)學研合作，進行良種選育、育苗技術(shù)、栽培種植研究。2019年，建立組織培養(yǎng)室，組培育苗獲得成功，攻克了采種育苗、組培育苗等良種選育和育苗技術(shù)，研制出國家認證推廣品種“華桐一號”，湖北認證推廣品種“鄂選一號”。

2020年前，利川市將山桐子作為精準扶貧產(chǎn)業(yè)。發(fā)展最多時，利川市山桐子種植面積達28萬畝，恩施州種植超過40萬畝。山桐子被納入退耕還林、綠化荒山、國家儲備林建設，甚至納入碳匯林。旭舟公司從利川出發(fā)，在湖北武陵山區(qū)、幕阜山區(qū)、大別山區(qū)和秦巴山區(qū)四大片區(qū)規(guī)劃推廣發(fā)展，在竹溪和襄陽建起了工廠化育苗基地，還走向全國，在河南、四川、內(nèi)蒙古等8個省市區(qū)推廣種植。

與此同時，國家山桐子工程技術(shù)研究中心、山桐子創(chuàng)新聯(lián)盟均落戶利川，我省成為全國山桐子產(chǎn)學研技術(shù)高地。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展曲折向前

一個從零起步的產(chǎn)業(yè)，發(fā)展不可能一帆風順。

由于對山桐子產(chǎn)業(yè)前景看好，2020年前，在精準扶貧政策加持下，以利川為核心的山桐子種植得到快速推廣。但由于當時良種選育和栽培技術(shù)跟不上，使山桐子產(chǎn)業(yè)發(fā)展充滿曲折。

山桐子是雌雄異株，2015年至2019年5年間，都是采種育苗，雖然采集的是高產(chǎn)豐產(chǎn)樹種，但育出樹苗是雄樹還是雌樹，人工無法掌控。山桐子5年掛果，人們才發(fā)現(xiàn)幾乎一半是雄樹，不結(jié)果實。利川市最早發(fā)展山桐子，早期栽種的主要是這種樹苗。

近半樹種不掛果，影響了老百姓的積極性，一些農(nóng)民將已成材成林的山桐子樹砍掉。幾年下來，利川市山桐子面積由最高28萬畝，下降到12.5萬畝。有志之士十分惋惜：“山桐子樹干挺拔，即使不結(jié)果，作為用材林、公益林保留下來也行。干嗎要砍掉呢？”

2019年，湖北旭舟公司組織培養(yǎng)室建成，組織培養(yǎng)育苗獲得成功。從2020年開始，選擇豐產(chǎn)的樹枝細胞，無限量克隆，育出的樹苗都是雌樹，雄雌異株問題徹底解決。

2024年5月12日，湖北省農(nóng)發(fā)集團考察團來到利川市沙溪鄉(xiāng)豐產(chǎn)栽培基地，看到組培育苗4年的數(shù)十畝山桐子，每株樹都開花坐果，甚為驚喜，為當?shù)乜萍脊リP(guān)突破“攔路虎”點贊。

包括多家央企和省屬國企，也都曾考察過利川的山桐子產(chǎn)業(yè)，表達投資意愿。然而，山桐子油當?shù)啬芊裢茝V食用？自2019年起，旭舟公司就向國家有關(guān)部門申請新食品認證，投入兩千多萬元，委托相關(guān)科研機構(gòu)進行毒性試驗，歷時兩年多，得出了大量珍貴數(shù)據(jù)。2022年，國家衛(wèi)健委根據(jù)老百姓數(shù)百年來食用山桐子油的實際，以及旭舟公司提交的重要數(shù)據(jù)，認定山桐子油是普通食品，老少咸宜，不限范圍，均可食用。

食品認證之后，又經(jīng)歷生產(chǎn)認證許可。湖北民大與上海油料所、中糧西安研究院等8家科研院所聯(lián)合攻關(guān)，研制成系列加工專用設備，并在利川建成了一條中試生產(chǎn)線，研發(fā)出了山桐子食用油、各種化妝品和醫(yī)藥保健品等系列產(chǎn)品。

十年辛苦，十年探索，山桐子產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)風險、政策風險全部解除。

到了臨門一腳的時候

山桐子產(chǎn)業(yè)在我省的發(fā)展，猶如萬里長征只剩下最后一千里。盡快在利川市建設高標準、現(xiàn)代化的加工企業(yè)，是當務之急。

2023年，旭舟公司收儲山桐子果實200多萬斤，今年利川及周邊縣市果實產(chǎn)量將近1000萬斤。受疫情影響，一方面，旭舟公司外有8000多萬元苗木銷售資金收不回來，另一方面，內(nèi)有收儲果實占壓大量資金，企業(yè)資金鏈幾乎斷裂。原來規(guī)劃投入兩億多元建設現(xiàn)代化廠房的愿望，僅憑旭舟公司難以實現(xiàn)。如果再不上加工項目，老百姓手中的果實變不成錢，影響大家積極性。

山桐子產(chǎn)業(yè)發(fā)展，不僅是企業(yè)的事，更是各級政府的事，利川市委、市政府已有深刻認識，將其納入“十四五”規(guī)劃支持發(fā)展，對全市原有的山桐子老品改造，積極開展招商引資，并展開了由市城投公司投資的項目論證和準備。

5月12日，省農(nóng)發(fā)集團、省糧油集團負責人深入利川實地考察山桐子產(chǎn)業(yè)。考察專班對利川山桐子種植技術(shù)無質(zhì)疑，最關(guān)注的是對油的市場認可度，以及利川市的招商引資優(yōu)惠政策和營商環(huán)境。省糧油集團表示，他們還將前往貴州進一步考察，然后再作投資決定。

在旭舟公司幫助下，貴州省山桐子沒有走彎路。不同的是，貴州將山桐子產(chǎn)業(yè)上升到省級戰(zhàn)略層面，由省政府及相關(guān)部門出臺支持發(fā)展政策，省里拿出數(shù)億元資金，進行工廠化育苗、高產(chǎn)栽培和深加工項目，全產(chǎn)業(yè)鏈支持發(fā)展，大有彎道超車、后來居上之勢。

上世紀八十年代，聯(lián)合國糧農(nóng)組織在湖北推廣油橄欖，當時我省油橄欖研發(fā)技術(shù)和人才在全國最突出，但因多種原因，人才和技術(shù)都被甘肅隴南引走了，隴南如今成為中國油橄欖最大產(chǎn)區(qū)，湖北研制的“鄂制8號”品種，在隴南種植面積占第二位。如今，隴南有20多條油橄欖生產(chǎn)線，年產(chǎn)值近40億元。其橄欖油產(chǎn)量占全國70％以上，還向全國售賣種苗，輸出種植技術(shù)。

山桐子產(chǎn)業(yè)發(fā)展，我省起步最早，人才和技術(shù)都掌握在我省，起了大早，也要趕早集。盡快建設現(xiàn)代化的油脂加工廠，湖北省山桐子產(chǎn)業(yè)，到了臨門一腳的時候了！