北京溪翁莊鎮石墻溝村從夯基礎、強管理、鑄特色三方面入手,做好土特產文章,促進文旅農產業融合發展,壯大村集體經濟,增進百姓福祉,激活鄉村振興“源頭活水”。
日前,石墻溝村最新研發的核桃宴在村里的民俗戶首次開席,當地土特產核桃與各類農家食材新穎組合,制作成一道道獨具風味的佳品菜肴,令整個餐廳都彌漫著核桃的香氣,細細品嘗唇齒頰留香,口感豐富。
“特地帶著家人來品嘗核桃宴,果然色香味全,特別是核桃糕,還有五香核桃,口感特別好。”游客說道。
小核桃做出滿桌“核桃宴”備受好評。石墻溝村位于溪翁莊鎮東北部,毗鄰密云水庫,四面環山,主要發展核桃種植產業,村里的“清香”核桃為結果早、豐產性強的品種,有個大味美的特點。村黨組織緊抓特色,將核桃培育成為一村一品特色產業,并以此為突破點,爭取資源、搭建平臺,通過定期邀請農業專家講解嫁接技術,成立林果科技示范服務隊展開志愿服務,與大型商超建立對接,設助農專區,成立清香核桃種植專業合作社,延伸產業鏈,打破了傳統種植方式及售賣方式的局限,實現產量、質量、效益的提升。
溪翁莊鎮石墻溝村黨員劉春鳳告訴記者:“農科院的老師來給我們講怎樣防治病蟲害,講新的管理技術,并成立了林果業的服務隊,村里15名黨員群眾為全村89戶林果種植戶開展志愿服務,時刻關注核桃的長勢,積極幫農戶聯系銷路。”
培育壯大特色產業的同時,石墻溝村還在鄉村文化建設,基礎設施改善,做活鄉村旅游等方面縱深發力,以文旅農融合發展助力鄉村全面振興。
“我們現在不光是賣核桃,還建立了民宿,游客們來了以后不僅住得好,還能品嘗到新鮮的核桃,我們的收入也不斷增加,生活越來越有盼頭。”石墻溝村村民說道。
溪翁莊鎮石墻溝村第一書記李碩表示,石墻溝村不斷探索適合鄉村發展的路徑和模式,引入科技農業生產技術,加強農村基礎設施建設,深化農村土地制度改革,鼓勵農民參與文旅產業,增加農民的收入。
集群化發展民宿產業、實現農業品牌化經營、提升百姓幸福感,石墻溝村已做好了未來規劃,將持續推動農業增效、集體增收、村民致富,讓老百姓的日子越過越紅火。