扶貧題材電視劇《山海情》劇中教授凌一農(nóng)幫助寧夏閩寧村移民發(fā)展菌草和菌菇栽培產(chǎn)業(yè)脫貧致富，現(xiàn)實(shí)中凌一農(nóng)的原型、福建農(nóng)林大學(xué)教授林占熺是菌草技術(shù)發(fā)明人、國家菌草工程技術(shù)研究中心的首席科學(xué)家。他通過發(fā)明菌草技術(shù)，解決了“食用菌生產(chǎn)必靠大砍樹木”這一“菌林矛盾”世界難題，“以草代木”栽培食用菌。

　　2000年，時(shí)任福建省省長的習(xí)近平推動(dòng)實(shí)施福建省援助巴新東高地省菌草、旱稻種植技術(shù)示范項(xiàng)目。如今，菌草業(yè)被福建、陜西延安、貴州黔西南列為重點(diǎn)發(fā)展的新興產(chǎn)業(yè)，讓一大批農(nóng)民走上了脫貧致富路。同時(shí)，中國菌草已惠及巴布亞新幾內(nèi)亞等106個(gè)國家和地區(qū)，有效解決了所在國家貧困、水土流失、荒漠化等問題，被譽(yù)為“中國草”“幸福草”“太陽草”。