潼南區大力發展花椒產業帶動聯農富農。

一是抓品種繁育。新建6個種植試驗基地、優質種苗繁育基地，改良升級國內“九葉青”品種，鮮椒畝產提高30%-45%，年產種苗400萬株。

二是抓規模種植。引育花椒種植企業130余家，采取“基地+農戶+公司”方式，種植花椒9萬畝、居全市第二，其中千畝級花椒基地11個，500畝以上規?；?2個、占比超80%。

三是抓加工銷售。投入3600萬元建成加工基地20個，購置烘干、加工設備17臺，開發花椒粉、花椒精油等13個種加工產品，加工能力4000萬斤/年，年銷量15000噸、年產值1.1億元。

四是抓品牌增效。注冊“潼南花椒”區域公共品牌和“百粒香”“超得麻”等花椒企業商標10余個，5家企業獲得綠色食品認證，花椒單價較重慶其他地區高10%。預計今年鮮椒產量3200萬斤、全產業鏈產值5.1億元，帶動3.76萬農戶戶均增收超1.36萬元。