森林茶業(yè)基地 四川森林茶業(yè)有限公司總經(jīng)理王波 攝
君子與德性,人品與茶品的相生相容,前人自有評說。“君子”一詞,早已見諸于先秦各類典籍,雖指向各異,但崇高的地位和高尚的品格永遠(yuǎn)是它不可分割的內(nèi)核。孔子對它的統(tǒng)約詮釋為“質(zhì)勝文則野,文勝質(zhì)則史,文質(zhì)彬彬,風(fēng)度翩翩,然后君子”。朱子對它至尊地位的強(qiáng)力支撐又厚植了高尚品德,“德不配位必有災(zāi)殃”。因此,君子與德的聯(lián)接不是簡單的組合,而是有機(jī)的滲透。中國的“一片葉子”攪動(dòng)了整個(gè)世界,我們感恩祖先神農(nóng)的發(fā)現(xiàn)和以陸羽為代表的眾多文化人的鼓動(dòng)以及儒道釋的融入。天道地道人道孕育出了中國茶道。故此,茶道與君子道,人品與茶品捆綁在一起已久矣。
有機(jī)茶“森林雪”秉承“君子之風(fēng),君子之德,道法自然”誕生,它的文質(zhì)彬彬和君子之德是大渡河人用精氣神全力培育出來的,是時(shí)代和社會(huì)大眾呼喚出來的。
動(dòng)善時(shí) 居善地 “森林雪”鐵定的選擇
茶性是做茶人性格的傳遞和延伸,茶品是做茶人品格的賦予和體現(xiàn)。有機(jī)茶“森林雪”,是大渡河人“動(dòng)善時(shí)”的選擇。隨著人們物質(zhì)生活水平的提高,對食品的要求也越來越高,純天然、無污染的有機(jī)食品,是人們生活必然的追求。人類安全、健康、美好呼喚有機(jī)農(nóng)業(yè),有機(jī)茶“森林雪”鐵定了這樣的選擇,贏來如此的時(shí)代和機(jī)遇,適時(shí)躋身國飲。
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1998年,國家天然林保護(hù)工程啟動(dòng),大渡河人迎來又一個(gè)春天,黨的十八大把生態(tài)文明建設(shè)提高到新的戰(zhàn)略高度。“動(dòng)善時(shí)”,大渡河人迅速抓住生態(tài)建設(shè)和經(jīng)濟(jì)建設(shè),強(qiáng)企富民有機(jī)結(jié)合的大好良機(jī),發(fā)展生態(tài)林業(yè)產(chǎn)業(yè),開發(fā)有機(jī)茶“森林雪”。
古之君子“居廟堂之高”,今之君子“森林雪”居馬邊袁家溪800-1200米海拔,“高山云霧出好茶”可謂君子策擇之略同,大渡河人擇地至上,馬邊是善。
馬邊袁家溪山高谷深,高海拔、低緯度、寡日照,年平均氣溫較低,是高品質(zhì)茶葉生長的天堂。周圍幾十公里無工業(yè)生產(chǎn)企業(yè),遠(yuǎn)離農(nóng)業(yè)區(qū),無生活污染,天然純凈。大渡河有機(jī)“森林雪”“居善地”,頂級茶園3268畝,從源頭按歐盟標(biāo)準(zhǔn)控制茶葉質(zhì)量,茶園杜絕使用化肥、農(nóng)藥、除草劑、催芽素,嚴(yán)格執(zhí)行有機(jī)管理,確保茶葉質(zhì)量安全,“道法自然”,有機(jī)茶森林雪呈現(xiàn)了大自然的本真味道。
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與善仁 事善能 “森林雪”融進(jìn)大渡河人品質(zhì)
道玄儒和,佛覺人醒,禪茶一味,人茶通靈。陸羽《茶經(jīng)》,盧仝《七碗茶詩》,蓋棺有論。君子“與善仁事善能”,有機(jī)茶“森林雪”以其完善的君子品質(zhì),將謙和柔潤、恬淡靜美、纏綿馨香、清雅高遠(yuǎn)給與了人們舌尖、鼻尖一切的奢侈---幸福愉悅和享受,所有的給與都是大渡河人出自心間的付出---真心、誠心、用心、虔心、仁心。
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2000年,近千大渡河人奔赴海拔1000多米的馬邊彝族自治縣袁家溪鄉(xiāng)袁家溪村開荒種茶。住帳篷,啃干糧,不畏嚴(yán)寒酷暑,螞蟥吸血,蚊蟲叮咬,開荒者曾經(jīng)一次50日雨靴未離腳,樹苗、肥料、澆水全憑人背肩扛,歷時(shí)二個(gè)春秋,“種心豆得心豆,種心瓜得心瓜,種心茶得心茶”。大渡河人艱苦奮斗,發(fā)揚(yáng)優(yōu)良傳統(tǒng),呈現(xiàn)了一座不使用任何人工合成農(nóng)藥、化肥、植物生長調(diào)節(jié)劑的高起點(diǎn)、高質(zhì)量有機(jī)茶園。2003年,經(jīng)國家權(quán)威機(jī)構(gòu)—中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院有機(jī)認(rèn)證中心實(shí)地考察,一次性通過了3268畝茶園的有機(jī)認(rèn)證。
從第一杯“森林雪”問世,持之以恒做生態(tài)有機(jī)茶,大渡河人秉承“奉有機(jī)食品,助人類健康”的理念,從茶梯開荒種植,茶園管理,鮮葉采摘,到茶葉加工、包裝、運(yùn)輸、銷售的全過程建立了可追溯體系,嚴(yán)格執(zhí)行有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn),堅(jiān)持有機(jī)理念,“有機(jī)”是“森林雪”的“魂”,是大渡河人的“魂”。
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“天行健,君子以自強(qiáng)不息,地勢坤,君子以厚德載物”。有機(jī)茶“森林雪”以其純正的品質(zhì),一面世就贏得君子的地位和尊寵。十八載耕耘碩果滿園,“森林雪”已有有機(jī)綠茶、紅茶、花茶、黑茶等系列,有機(jī)茶基地及茶葉加工廠連續(xù)17年通過有機(jī)認(rèn)證,被核準(zhǔn)使用“峨眉山茶”國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專用標(biāo)志和“馬邊綠茶”國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。森林茶業(yè)公司被授予四川樂山國家農(nóng)業(yè)科技園園區(qū)企業(yè)、四川省生態(tài)農(nóng)業(yè)示范企業(yè)、四川省林業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、樂山市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、樂山市扶貧企業(yè)、樂山市質(zhì)量管理先進(jìn)單位等稱號,具備自營出口資質(zhì)的茶葉企業(yè)。“森林雪”系列有機(jī)綠茶、紅茶相繼榮獲四川省第六屆甘露杯優(yōu)質(zhì)名茶、第十七屆中國食品博覽會(huì)“中華特色食品”、“峨眉山杯”第十一屆國際名茶評比金獎(jiǎng)、亞太茶茗大獎(jiǎng)峨眉山國際評比金獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng),崇高的品質(zhì)和強(qiáng)大的能力贏來了崇高的榮譽(yù)。
言善信 事善謀 “森林雪”開啟美好未來
大渡河人、森林雪人言善信,事善謀。不忘初心,披荊斬棘,砥礪前行,對“森林雪”未雨綢繆,運(yùn)籌帷幄。
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立足現(xiàn)有基礎(chǔ),注入新的元素,通過開展道路景觀帶、種苗花卉、生態(tài)旅游森林康養(yǎng)、特色民族新村、聚居點(diǎn),基地提檔升級、營銷網(wǎng)絡(luò)拓展、規(guī)模擴(kuò)大、產(chǎn)品拓展等跟上時(shí)代發(fā)展步伐,“一三產(chǎn)互動(dòng)、多產(chǎn)融合”,打造“花海茶谷”有機(jī)康養(yǎng)主題公園,建設(shè)現(xiàn)代林業(yè)特色產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)。將資源變資本,產(chǎn)品變商品,勞動(dòng)變運(yùn)動(dòng),茶園變公園,茶區(qū)變景區(qū),構(gòu)建有機(jī)茶全產(chǎn)業(yè)鏈。通過核心基地+輻射區(qū)模式,帶動(dòng)周邊農(nóng)戶發(fā)展,創(chuàng)建新興業(yè)態(tài)示范區(qū),引領(lǐng)馬邊縣茶產(chǎn)業(yè)、森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展上新臺階,助推精準(zhǔn)扶貧,深入推進(jìn)鄉(xiāng)村振興,實(shí)現(xiàn)森林茶業(yè)有限公司轉(zhuǎn)型升級和高質(zhì)量發(fā)展,開啟美好未來。