森林茶業基地 四川森林茶業有限公司總經理王波 攝
君子與德性,人品與茶品的相生相容,前人自有評說。“君子”一詞,早已見諸于先秦各類典籍,雖指向各異,但崇高的地位和高尚的品格永遠是它不可分割的內核。孔子對它的統約詮釋為“質勝文則野,文勝質則史,文質彬彬,風度翩翩,然后君子”。朱子對它至尊地位的強力支撐又厚植了高尚品德,“德不配位必有災殃”。因此,君子與德的聯接不是簡單的組合,而是有機的滲透。中國的“一片葉子”攪動了整個世界,我們感恩祖先神農的發現和以陸羽為代表的眾多文化人的鼓動以及儒道釋的融入。天道地道人道孕育出了中國茶道。故此,茶道與君子道,人品與茶品捆綁在一起已久矣。
有機茶“森林雪”秉承“君子之風,君子之德,道法自然”誕生,它的文質彬彬和君子之德是大渡河人用精氣神全力培育出來的,是時代和社會大眾呼喚出來的。
動善時 居善地 “森林雪”鐵定的選擇
茶性是做茶人性格的傳遞和延伸,茶品是做茶人品格的賦予和體現。有機茶“森林雪”,是大渡河人“動善時”的選擇。隨著人們物質生活水平的提高,對食品的要求也越來越高,純天然、無污染的有機食品,是人們生活必然的追求。人類安全、健康、美好呼喚有機農業,有機茶“森林雪”鐵定了這樣的選擇,贏來如此的時代和機遇,適時躋身國飲。
森林茶業基地 四川森林茶業有限公司總經理王波 攝
1998年,國家天然林保護工程啟動,大渡河人迎來又一個春天,黨的十八大把生態文明建設提高到新的戰略高度。“動善時”,大渡河人迅速抓住生態建設和經濟建設,強企富民有機結合的大好良機,發展生態林業產業,開發有機茶“森林雪”。
古之君子“居廟堂之高”,今之君子“森林雪”居馬邊袁家溪800-1200米海拔,“高山云霧出好茶”可謂君子策擇之略同,大渡河人擇地至上,馬邊是善。
馬邊袁家溪山高谷深,高海拔、低緯度、寡日照,年平均氣溫較低,是高品質茶葉生長的天堂。周圍幾十公里無工業生產企業,遠離農業區,無生活污染,天然純凈。大渡河有機“森林雪”“居善地”,頂級茶園3268畝,從源頭按歐盟標準控制茶葉質量,茶園杜絕使用化肥、農藥、除草劑、催芽素,嚴格執行有機管理,確保茶葉質量安全,“道法自然”,有機茶森林雪呈現了大自然的本真味道。
森林茶業基地 四川森林茶業有限公司總經理王波 攝
與善仁 事善能 “森林雪”融進大渡河人品質
道玄儒和,佛覺人醒,禪茶一味,人茶通靈。陸羽《茶經》,盧仝《七碗茶詩》,蓋棺有論。君子“與善仁事善能”,有機茶“森林雪”以其完善的君子品質,將謙和柔潤、恬淡靜美、纏綿馨香、清雅高遠給與了人們舌尖、鼻尖一切的奢侈---幸福愉悅和享受,所有的給與都是大渡河人出自心間的付出---真心、誠心、用心、虔心、仁心。
森林茶業基地 四川森林茶業有限公司總經理王波 攝
2000年,近千大渡河人奔赴海拔1000多米的馬邊彝族自治縣袁家溪鄉袁家溪村開荒種茶。住帳篷,啃干糧,不畏嚴寒酷暑,螞蟥吸血,蚊蟲叮咬,開荒者曾經一次50日雨靴未離腳,樹苗、肥料、澆水全憑人背肩扛,歷時二個春秋,“種心豆得心豆,種心瓜得心瓜,種心茶得心茶”。大渡河人艱苦奮斗,發揚優良傳統,呈現了一座不使用任何人工合成農藥、化肥、植物生長調節劑的高起點、高質量有機茶園。2003年,經國家權威機構—中國農業科學院有機認證中心實地考察,一次性通過了3268畝茶園的有機認證。
從第一杯“森林雪”問世,持之以恒做生態有機茶,大渡河人秉承“奉有機食品,助人類健康”的理念,從茶梯開荒種植,茶園管理,鮮葉采摘,到茶葉加工、包裝、運輸、銷售的全過程建立了可追溯體系,嚴格執行有機茶標準,堅持有機理念,“有機”是“森林雪”的“魂”,是大渡河人的“魂”。
森林茶業基地 四川森林茶業有限公司總經理王波 攝
“天行健,君子以自強不息,地勢坤,君子以厚德載物”。有機茶“森林雪”以其純正的品質,一面世就贏得君子的地位和尊寵。十八載耕耘碩果滿園,“森林雪”已有有機綠茶、紅茶、花茶、黑茶等系列,有機茶基地及茶葉加工廠連續17年通過有機認證,被核準使用“峨眉山茶”國家地理標志保護產品專用標志和“馬邊綠茶”國家農產品地理標志。森林茶業公司被授予四川樂山國家農業科技園園區企業、四川省生態農業示范企業、四川省林業產業化龍頭企業、樂山市農業產業化龍頭企業、樂山市扶貧企業、樂山市質量管理先進單位等稱號,具備自營出口資質的茶葉企業。“森林雪”系列有機綠茶、紅茶相繼榮獲四川省第六屆甘露杯優質名茶、第十七屆中國食品博覽會“中華特色食品”、“峨眉山杯”第十一屆國際名茶評比金獎、亞太茶茗大獎峨眉山國際評比金獎等獎項,崇高的品質和強大的能力贏來了崇高的榮譽。
言善信 事善謀 “森林雪”開啟美好未來
大渡河人、森林雪人言善信,事善謀。不忘初心,披荊斬棘,砥礪前行,對“森林雪”未雨綢繆,運籌帷幄。
森林茶業基地 四川森林茶業有限公司總經理王波 攝
立足現有基礎,注入新的元素,通過開展道路景觀帶、種苗花卉、生態旅游森林康養、特色民族新村、聚居點,基地提檔升級、營銷網絡拓展、規模擴大、產品拓展等跟上時代發展步伐,“一三產互動、多產融合”,打造“花海茶谷”有機康養主題公園,建設現代林業特色產業示范園區。將資源變資本,產品變商品,勞動變運動,茶園變公園,茶區變景區,構建有機茶全產業鏈。通過核心基地+輻射區模式,帶動周邊農戶發展,創建新興業態示范區,引領馬邊縣茶產業、森林康養產業發展上新臺階,助推精準扶貧,深入推進鄉村振興,實現森林茶業有限公司轉型升級和高質量發展,開啟美好未來。