“目前正在整理果園、鋪設地布，這樣既能保持土壤水分，又能減少果園雜草生長。”2日，在山西省大寧縣曲峨鎮白村的蘋果園里，馮元明與村民們正在覆蓋地布，“今年10月，果園中的100余畝‘寧脆’蘋果將迎來盛果期，希望有個好收成。”

　　大寧縣地處黃河東岸，屬于臨汾西山高質量梨果產業示范帶，也是山西蘋果種植集群核心區。曲峨鎮白村位于縣城以西5公里處，日照時間長、晝夜溫差大、土質優良，有著悠久的蘋果種植傳統。

　　近年來，通過調整種植結構、延伸產業鏈條、創新發展模式，白村大力發展特色林果業，逐步走出了一條獨具特色的鄉村振興發展之路。目前，白村種植“寧脆”蘋果532畝、紅富士700余畝，還有“嘎啦”“紅將軍”等品種百余畝，已成為遠近聞名的“蘋果村”。

　　“村里蘋果種植品種一直以紅富士為主，后來，隨著市場飽和，村民收益逐漸減少。”白村黨支部書記馮元明曾是一名軍人，2014年退伍回村后，一心想為村里做點事，幫助提升村民的經濟收入。

　　2017年，大寧縣從陜西引進“秦脆”蘋果，并與“煙富8號”紅富士嫁接而成新品種“寧脆”蘋果，在全縣小范圍試驗種植取得成功，但由于村民對該品種不了解，一度無人敢嘗試種植。

　　“知道這件事后，我特地去陜西的蘋果基地進行考察，在親口嘗了口感脆甜的‘秦脆’蘋果后，決定將其帶回白村。”馮元明說，當時家人都不太支持，父母都不同意嫁接“寧脆”蘋果，怕種植不成功。

　　2020年，馮元明決定在自己承包的果園里進行試驗，將“秦脆”蘋果與紅富士系列的“煙富10號”“煙富8號”進行嫁接。在專業技術人員幫助下，他邊干邊學，對照拿回來的資料慢慢研究，成功嫁接60畝“寧脆”蘋果。

　　2021年春天，嫁接的“寧脆”蘋果掛了果，2022年蘋果樹滿樹開花，“去年，蘋果樹零星掛果，產量4萬余斤，賣了兩萬多塊錢，還收獲了一個重達1斤3兩的蘋果。”馮元明非常自豪，“經大寧縣農業科技中心檢測，‘寧脆’蘋果含糖量為19.2%，遠超‘秦脆’15%的含糖量。”

　　馮元明告訴記者，去年“寧脆”掛果，不管是管理技術還是產量、價格，村民們看到了“寧脆”蘋果的優勢，今年村民們早早就開始學習起蘋果嫁接，目前白村有63戶種植“寧脆”蘋果。“前些時候是蘋果樹管理的關鍵階段，村民們每天都來果園里學習‘寧脆’蘋果樹春季修剪技術。”

　　為進一步提高村民的種植技術，馮元明不僅定期為村民們進行培訓，分享種植經驗，還深入田間地頭，指導村民嫁接、修枝等。

　　“這樹好管理，價格也好，我們有空就過來跟他學經驗，將來好管理自己的蘋果樹。”白村果農李生英說。

　　下白村村民李俊堂自己種植5畝果樹，閑暇時候會來馮元明的果園里打零工，“主要幫助鋪設地布、修剪樹枝等，離得近，學習技術的同時還能多賺點錢補貼家用。”

　　“‘寧脆’蘋果個大皮薄，果形端正，脆口爽甜，深受消費者好評。”馮元明說，蘋果不愁銷路，縣里相關部門也會幫助推廣銷售，目前已經賣到了北京、上海、浙江等地。

　　近年來，大寧縣搶抓水果消費結構調整升級戰略機遇，在科技引領、品種改良、品質提升、品牌塑造上下功夫，打造以“寧脆”蘋果為龍頭，紅富士蘋果、玉露香梨一體提升的1+N農業產業發展體系，推動蘋果產業提檔升級，走優質高端蘋果發展之路。目前，全縣“寧脆”蘋果種植面積已達一萬余畝。

　　“下一步我將帶領村民繼續學習最優最先進的蘋果管理技術和經驗，同時將通過小樹改接換頭、老樹逐步退化栽新樹的方式擴大發展‘寧脆’蘋果產業。”馮元明希望將白村的“寧脆”蘋果打造成為產業標桿，讓每一位果農都能靠其增收致富。