“沙苑行，風不停，黃沙漫天過不成。走一步，退兩步，沙進人退路難行。”這是沙苑曾經的真實寫照。

　　在大荔縣黃、渭、洛三河交匯處分布著85萬畝風沙化土地，當地人稱之為沙苑。沙苑地區占全縣總面積的32.7%，是我國內陸平原最大的沙漠沙丘地帶。

　　“每年春天，沙苑有近40天的大風，走在路上一說話，滿嘴都是沙子。就連吃飯的時候，碗里都有沙子，咬的時候牙齒咯吱咯吱響。我們經常會開玩笑說3年能吃掉一個大沙梁。”6月23日，沙苑林場白馬管護站護林員劉新平回憶起沙苑以前的情景。

　　林場工作人員賈成武想起以前的沙苑，直搖頭，“家里就算把窗戶關了，桌子上不一會兒就會落上一層沙子。睡覺門關了，晚上刮大風，第二天門口的沙子堆了一堆，門都推不開。”

　　惡劣的生態環境，使沙苑成為地廣人稀的貧瘠之地。

　　沙苑屬于沉積沙區，沙質粗糙，富含土壤，加之光熱水資源豐富，所以大荔在治沙時堅持治用結合。對于沙梁起伏小、易改造的區域，先推平沙丘，然后改良土壤，再逐步改造成農田；對于高度差相對大的沙丘，便封沙育林。

　　不管是哪種方法，在沙地里行走、種樹，都不是件容易的事。

　　“早上起來背上軍用水壺和干糧，一去就是一天，有時候幾天回不來，就在路過村子的農戶家借宿。遇到沙坡梁迎風上去，走一步能退兩步，十分艱難。”劉新平介紹。

　　沙地適合種哪種植物，需要實踐摸索。2013年大荔縣將1500畝沙地作為防沙治沙試點，試種楊樹、柏樹、樟子松、刺槐等20余種植被。如今植物茂密，郁郁蔥蔥。

　　在蘇村鎮沙南村，道路兩邊是今年剛栽下的樟子松，它們筆直挺立，像一個個守護沙苑的生態衛士。

　　“現在刮起風，再也看不到黃沙了。林草間躲藏的動物也越來越多了，巡護的時候經常能遇到野雞、野兔等。”劉新平說。

　　通過大力開展植被恢復和防沙治沙工作，沙苑地區林地面積由解放初的不足2萬畝躍升到23.5萬畝，林木覆蓋率由0.5%增長到43%。

　　在生態環境持續變好的同時，產業也在迅速發展。“從8克到12克，分為4個級別，按大小將這些冬棗分類包裝，每天能賺150元左右，這個月我干20天了。”羌白鎮八魚村村民尚小麗一邊將冬棗一個個裝進包裝盒，一邊向記者介紹。

　　她打工的地方是大荔新禧冬棗專業合作社。合作社理事長張全喜說：“合作社流轉258戶村民的土地，發展3000余畝冬棗種植，采摘季一天光包裝就用工近200人。”

為了使合作社冬棗品質得到提升，張全喜會定期請土專家為村民講課，組織他們參加技術培訓。2019年合作社收入3000萬元。

　　“今年我和以色列企業合作，購置了最先進的冬棗分揀設備。有了它就可以將冬棗按品質，而不僅僅是根據大小進行分類，這樣一來就可以分揀出高端冬棗，賣出更好的價錢。”張全喜介紹。

　　沙苑地區大力推廣防護與經濟一體化的立體種植模式。如今，沙苑地區冬棗等達到23萬畝；桃、杏、李等特色時令水果6萬畝；黃花菜5萬余畝，總產量1000萬公斤，產值超過2億元，大荔成為西北地區黃花菜第一生產大縣。

　　沙苑花生申請為國家地理標志產品，種植面積達20萬畝以上，年總產5000萬公斤以上，占陜西省花生播種面積和產量的25%以上；肉羊存欄15萬頭，年出欄育肥羊10萬頭，鴨子存欄40萬只……

　　不僅是簡單的種植和養殖，沙苑人還走出了一條三產融合致富路。在大荔新茂天地源生態養殖家庭農場的農產品展銷廳里，珍珠雞蛋、雞毛撣子、雞毛毽子等產品琳瑯滿目。官池鎮王馬村的苗寶文和李親麗夫婦，2013年返鄉創辦該農場，發展種植業和養殖業。目前在180畝自由散養養殖園區，幾內亞珍珠雞存欄3萬多只，是西北地區最大的珍珠雞繁育基地；71個瓜果蔬菜大棚，種植冬棗、桃等。

　　2016年以來，苗寶文投資百萬余元硬化入場道路、新建農家樂餐飲中心和住宿中心等。

　　“游客們可以來這體驗撿拾雞蛋、采摘瓜果、滑沙、沙療、垂釣等。同時我們也是陜西省職業農民實訓基地,每年接待山西、河南、山東等地職業農民培訓上百余次。”苗寶文介紹，2019年整個園區產值達到600萬元，截至目前接待游客3萬人次。

沙苑行，樹成蔭，瓜果飄香惹人醉。