“沙苑行，風(fēng)不停，黃沙漫天過不成。走一步，退兩步，沙進(jìn)人退路難行。”這是沙苑曾經(jīng)的真實(shí)寫照。

　　在大荔縣黃、渭、洛三河交匯處分布著85萬畝風(fēng)沙化土地，當(dāng)?shù)厝朔Q之為沙苑。沙苑地區(qū)占全縣總面積的32.7%，是我國(guó)內(nèi)陸平原最大的沙漠沙丘地帶。

　　“每年春天，沙苑有近40天的大風(fēng)，走在路上一說話，滿嘴都是沙子。就連吃飯的時(shí)候，碗里都有沙子，咬的時(shí)候牙齒咯吱咯吱響。我們經(jīng)常會(huì)開玩笑說3年能吃掉一個(gè)大沙梁。”6月23日，沙苑林場(chǎng)白馬管護(hù)站護(hù)林員劉新平回憶起沙苑以前的情景。

　　林場(chǎng)工作人員賈成武想起以前的沙苑，直搖頭，“家里就算把窗戶關(guān)了，桌子上不一會(huì)兒就會(huì)落上一層沙子。睡覺門關(guān)了，晚上刮大風(fēng)，第二天門口的沙子堆了一堆，門都推不開。”

　　惡劣的生態(tài)環(huán)境，使沙苑成為地廣人稀的貧瘠之地。

　　沙苑屬于沉積沙區(qū)，沙質(zhì)粗糙，富含土壤，加之光熱水資源豐富，所以大荔在治沙時(shí)堅(jiān)持治用結(jié)合。對(duì)于沙梁起伏小、易改造的區(qū)域，先推平沙丘，然后改良土壤，再逐步改造成農(nóng)田；對(duì)于高度差相對(duì)大的沙丘，便封沙育林。

　　不管是哪種方法，在沙地里行走、種樹，都不是件容易的事。

　　“早上起來背上軍用水壺和干糧，一去就是一天，有時(shí)候幾天回不來，就在路過村子的農(nóng)戶家借宿。遇到沙坡梁迎風(fēng)上去，走一步能退兩步，十分艱難。”劉新平介紹。

　　沙地適合種哪種植物，需要實(shí)踐摸索。2013年大荔縣將1500畝沙地作為防沙治沙試點(diǎn)，試種楊樹、柏樹、樟子松、刺槐等20余種植被。如今植物茂密，郁郁蔥蔥。

　　在蘇村鎮(zhèn)沙南村，道路兩邊是今年剛栽下的樟子松，它們筆直挺立，像一個(gè)個(gè)守護(hù)沙苑的生態(tài)衛(wèi)士。

　　“現(xiàn)在刮起風(fēng)，再也看不到黃沙了。林草間躲藏的動(dòng)物也越來越多了，巡護(hù)的時(shí)候經(jīng)常能遇到野雞、野兔等。”劉新平說。

　　通過大力開展植被恢復(fù)和防沙治沙工作，沙苑地區(qū)林地面積由解放初的不足2萬畝躍升到23.5萬畝，林木覆蓋率由0.5%增長(zhǎng)到43%。

　　在生態(tài)環(huán)境持續(xù)變好的同時(shí)，產(chǎn)業(yè)也在迅速發(fā)展。“從8克到12克，分為4個(gè)級(jí)別，按大小將這些冬棗分類包裝，每天能賺150元左右，這個(gè)月我干20天了。”羌白鎮(zhèn)八魚村村民尚小麗一邊將冬棗一個(gè)個(gè)裝進(jìn)包裝盒，一邊向記者介紹。

　　她打工的地方是大荔新禧冬棗專業(yè)合作社。合作社理事長(zhǎng)張全喜說：“合作社流轉(zhuǎn)258戶村民的土地，發(fā)展3000余畝冬棗種植，采摘季一天光包裝就用工近200人。”

為了使合作社冬棗品質(zhì)得到提升，張全喜會(huì)定期請(qǐng)土專家為村民講課，組織他們參加技術(shù)培訓(xùn)。2019年合作社收入3000萬元。

　　“今年我和以色列企業(yè)合作，購(gòu)置了最先進(jìn)的冬棗分揀設(shè)備。有了它就可以將冬棗按品質(zhì)，而不僅僅是根據(jù)大小進(jìn)行分類，這樣一來就可以分揀出高端冬棗，賣出更好的價(jià)錢。”張全喜介紹。

　　沙苑地區(qū)大力推廣防護(hù)與經(jīng)濟(jì)一體化的立體種植模式。如今，沙苑地區(qū)冬棗等達(dá)到23萬畝；桃、杏、李等特色時(shí)令水果6萬畝；黃花菜5萬余畝，總產(chǎn)量1000萬公斤，產(chǎn)值超過2億元，大荔成為西北地區(qū)黃花菜第一生產(chǎn)大縣。

　　沙苑花生申請(qǐng)為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，種植面積達(dá)20萬畝以上，年總產(chǎn)5000萬公斤以上，占陜西省花生播種面積和產(chǎn)量的25%以上；肉羊存欄15萬頭，年出欄育肥羊10萬頭，鴨子存欄40萬只……

　　不僅是簡(jiǎn)單的種植和養(yǎng)殖，沙苑人還走出了一條三產(chǎn)融合致富路。在大荔新茂天地源生態(tài)養(yǎng)殖家庭農(nóng)場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品展銷廳里，珍珠雞蛋、雞毛撣子、雞毛毽子等產(chǎn)品琳瑯滿目。官池鎮(zhèn)王馬村的苗寶文和李親麗夫婦，2013年返鄉(xiāng)創(chuàng)辦該農(nóng)場(chǎng)，發(fā)展種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)。目前在180畝自由散養(yǎng)養(yǎng)殖園區(qū)，幾內(nèi)亞珍珠雞存欄3萬多只，是西北地區(qū)最大的珍珠雞繁育基地；71個(gè)瓜果蔬菜大棚，種植冬棗、桃等。

　　2016年以來，苗寶文投資百萬余元硬化入場(chǎng)道路、新建農(nóng)家樂餐飲中心和住宿中心等。

　　“游客們可以來這體驗(yàn)撿拾雞蛋、采摘瓜果、滑沙、沙療、垂釣等。同時(shí)我們也是陜西省職業(yè)農(nóng)民實(shí)訓(xùn)基地,每年接待山西、河南、山東等地職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)上百余次。”苗寶文介紹，2019年整個(gè)園區(qū)產(chǎn)值達(dá)到600萬元，截至目前接待游客3萬人次。

沙苑行，樹成蔭，瓜果飄香惹人醉。