“金花”開后生綠葉，又是一年采茶季。

在“中國連翹之鄉”河南省三門峽市盧氏縣的山川河谷，串串金黃的連翹花枝上，已開始生出嬌嫩的葉芽，這種連翹葉芽價值不菲。“即日起就要開磅收購，好的連翹葉芽每公斤40元，一般要收購50天左右。”盧氏縣連翹制茶企業已發布通告。

盧氏縣連翹面積、產量均占全國1/3，全縣有連翹資源200余萬畝，年產連翹干品6000噸。連翹花可供觀賞，連翹果是名貴藥材。

連翹嫩葉用來制茶，要從該縣農民楊獻民說起。今年65歲的楊獻民，早年在外省從事綠化工作，后回盧氏創辦獻民林場，擁有19萬畝野生連翹林和省級連翹示范種植基地。2013年，楊獻民與中國醫學科學院藥用植物研究所共同研發野生連翹茶。2022年，該公司生產的“盧翹紅”連翹茶被列入全國名特優新農產品名錄。在楊獻民的帶動下，盧氏縣連翹制茶企業及合作社已達到3家。

盧氏縣漫山遍野的連翹林中，處處可見采茶人的身影。“這種嫩芽根據芽長分等級，特別是現在的連翹葉芽鮮嫩度高，加工出的連翹芽茶品質高、口感好。我們采摘一天能收入150多元。”范里鎮三門村村民吳治峰說。

在三門村一家生產連翹茶的企業車間里，萎凋、殺青、揉捻、干燥、色選、提香等一道道生產加工流程正在進行。車間主任楊曉芬介紹，該企業2024年生產加工連翹綠茶、紅茶400多噸，產值8000余萬元，其中支付農民連翹嫩芽貨款、工人工資4000多萬元。

春節過后，連翹茶銷售進入旺季。目前，盧氏縣連翹茶行銷全國20多個省份。“春發夏長秋落的連翹嫩葉，經過現代化的生產工藝加工，制成了備受城里人青睞的連翹茶，銷路還特別好。”盧氏縣開發區里的一家連翹茶生產企業工人邱霞說。

目前，盧氏縣生產有野生連翹芽茶、蒲公英配方茶、茶餅、涼茶飲品等五大系列32款產品。近期，盧氏縣還研發了連翹酒系列產品，正對品質、功效進行檢測，不久也將投放市場。