近年來，岑鞏縣高度重視油茶、林下經濟等林業產業發展，堅持把發展油茶產+N業作為農業調結構、促轉型的一項支柱產業來抓。按照“建成一畝油茶林就發展一畝林下經濟”的思路，選擇黃精等林下中藥材單品，實施“油茶+黃精”套種，利用套種作物解決油茶過渡期管護問題，實現黃精與油茶同步見效，一地多收，持續實現以基地養基地、以產業興產業為目標，重點推廣“油茶林+黃精”、“國儲林+黃精”的種植模式，逐步形成以黃精種植為主的林下經濟主導產業。

一是按照“開挖一畝林地就新增一畝林下產業”的思路，將油茶地進行標準化“開箱”整理，通過反租倒包方式，轉租給市場主體種植套種辣椒、南瓜、太子參等一年生作物。該縣大有鎮異溪村、客樓鄉土黃村、天馬鎮雷公田村等通過油茶基地套種林下蔬菜2200余畝，目前產值已達720萬元。

二是按照“建成一畝油茶林就發展一畝林下經濟”的思路，對3-5年期油茶逐漸封林，但未達盛產的實際，立足抓好土地高效化利用，拓寬管護資金解決渠道，主要選擇黃精等林下中藥材單品，實施“油茶+林下黃精”套種，利用套種作物解決油茶過渡期管護問題。該縣水尾鎮老寨村、凱本鎮凱府村和小村寨、天馬鎮干塘村和黃土塘村、注溪鎮六部屯和中寨村、羊橋鄉姚寨村等油茶基地套種黃精面積3500畝。

據悉，該縣現有油茶林12.1萬畝，2023年，油茶+N套種面積已達9788畝，其中油茶+黃精面積5988畝、油茶+其他中藥材面積1500畝、油茶+蔬菜2300畝，產值達3704萬元。