中國的茶油文化,傳承至今,凝聚著老祖宗們的智慧和汗水,是他們留給我們的稀世珍寶。流年芬芳,人間風(fēng)味。
茶油,是農(nóng)村最為珍貴的禮品。在城市,也是稀罕物。無須廣告,記憶中最自然的香味和最本真的營養(yǎng)。陣陣茶油香就是最有力量的誘惑。
若說茶油品牌有上千種,那大三湘濃香山茶油就是你烹飪后無法忘懷的濃烈香味,在澄澈的茶油入鍋的那一瞬間,那熾熱的、帶著大三湘40萬畝油茶林的芬芳,便爭先恐后地與食物融為一體。
原料是茶油的良心
每1L濃香山茶油,需1000顆有機(jī)油茶果,每顆茶果精選于南岳衡山核心產(chǎn)區(qū),大三湘40萬畝油茶種植基地。
工藝是茶油的靈魂
大三湘濃香山茶油,傳承2300年的古法精髓,不僅繼承了老祖宗的古法榨油技藝,也取其精華,去其糟粕,用現(xiàn)代創(chuàng)新工藝【壓榨冷提】,在無數(shù)代匠人的經(jīng)驗(yàn)沉淀后,大三湘用科學(xué)的工藝來進(jìn)行輔助與創(chuàng)新,取其精華,去其糟粕。
營養(yǎng)是茶油的升華
大三湘濃香山茶油,煙點(diǎn)高達(dá)230℃,適合煎炸燉煮、熱炒冷烹等各種中式烹飪。不但能增加菜的香味,而且大三湘茶油本身含有角鯊烯、山茶皂甙、維生素E、多酚等多種活性物質(zhì),能讓美食更加健康。
茶油果,佳產(chǎn)地,茶油籽,七修行;
承古法,秉科學(xué),純壓榨,零雜質(zhì);
取初榨,再冷提,留營養(yǎng),得上品;
中國味,茶油香,端午節(jié),大三湘!
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