“碧綠叢中別樣嬌，金黃玉白涌新潮。世間奇果由人榨，席上佳肴任爾調。”油茶渾身都是寶，茶油被譽為“東方橄欖油”；茶餅既是農(nóng)藥，又是肥料；果皮是提制栲膠的原料。誰能想到就是這樣一株小小的油茶，竟能生出“真金白銀”，成為貴陽市開陽縣毛云鄉(xiāng)的主導產(chǎn)業(yè)，成為群眾的“搖錢樹”。

　　這一切的改變，還得從2011年開始說起，當時中益創(chuàng)富農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理魏傳焰來毛云考察，發(fā)現(xiàn)毛云鄉(xiāng)土壤肥沃濕潤，并含有豐富的硒元素，適合油茶種植，就流轉了3000畝土地種植油茶，這只是毛云鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整的雛形。

　　“誰能看出來，以前這里是一片荒山？如今種下了油茶樹，既保住了綠水青山，又增加了經(jīng)濟收入，一舉兩得。”筆者跟隨毛栗莊村支書董英華來到了月亮坡油茶種植基地，目之所及，漫山遍野的油茶樹在初春陽光的照耀下顯得越發(fā)青綠。

　　在毛云鄉(xiāng)簸箕村油茶示范基地，可見三五成群的村民在田間地頭勞作，挖坑、下苗、覆土，剪枝……一片忙碌的景象。

“2017年在村干部的宣傳鼓勵下，我種植了4畝油茶，去年開始掛果，每畝采摘了500多斤，賺了4000多塊錢呢，而且油茶掛果量是按種植年份逐年遞增的，今年收益肯定會比去年多。這不我又主動報名申請了200株茶苗，準備把閑置的土地都利用起來。”正在田間種苗的簸箕村村民曾丹面帶笑容地說。

　　“以前簸箕村的村級集體經(jīng)濟收入幾乎為零，自從去年500畝村級集體經(jīng)濟油茶開始豐產(chǎn)后，村集體經(jīng)濟也開始有了收入啦，2019年采摘油茶1.2萬余斤，收購方以每斤2元的價格收購，收益2.4萬余元。預計2020年油茶采摘將達到2萬余斤，收益近5萬元。”簸箕村村主任曾中利說起村里面油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，自信滿滿。

　　不管是村集體，還是農(nóng)戶，都嘗到了產(chǎn)業(yè)結構調整帶來的甜頭，這也讓毛栗莊村村民陳武全轉變了觀念，從剛開始的懷疑，到保留態(tài)度再到現(xiàn)在的積極參與。

“茶苗是公司免費發(fā)放的，而且據(jù)說鄉(xiāng)黨委將邀請專業(yè)技術人員定期為我們開展管護技術指導服務，做好油茶病蟲害防治、后期管理和維護。油茶掛果后，還有專門的人來收購，技術有了，茶苗也有了，銷路也不愁，收益又很客觀，我準備把我家10畝地全部用來種植油茶。三年掛果，五年豐產(chǎn)，如果按照每斤2元的價格收購，每畝至少也能賺幾千塊錢，這可比種玉米強多了。”陳武全算著一筆經(jīng)濟收入賬，心里美滋滋的。

　　據(jù)了解，近年來，毛云鄉(xiāng)因地制宜，充分發(fā)揮當?shù)氐锰飒毢竦挠筒栀Y源優(yōu)勢，把發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)作為打贏脫貧攻堅戰(zhàn)、促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整、助推群眾脫貧致富和壯大村級集體經(jīng)濟收入的重大支柱產(chǎn)業(yè)推進，重點打造油茶產(chǎn)業(yè)示范區(qū)，鼓勵全鄉(xiāng)群眾積極參與。毛云鄉(xiāng)2020年農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整目標任務4515畝，已完成種植面積4047畝（其中油茶3400畝，中藥材600畝，大蔥47畝）。

　　“油茶生長周期長，短時間內(nèi)還沒有收入，我們準備引進龍頭企業(yè)，發(fā)展‘油茶+蛋雞’特色產(chǎn)業(yè),蛋雞啄食土壤，能讓土壤蓬松，油茶還能長得更快些。”鄉(xiāng)黨委書記唐昊說。

為此,毛云鄉(xiāng)依托生態(tài)優(yōu)勢,引進貴州開陽珍硒瀚寶富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，大力發(fā)展“油茶+蛋雞”特色產(chǎn)業(yè),采用低密度輪牧放養(yǎng)方式，將蛋雞放養(yǎng)在油茶基地，每畝最多放養(yǎng)蛋雞30只，真正做到讓雞群每天采食大量野生昆蟲。同時帶動當?shù)剞r(nóng)戶2人務工，每人每月收入2500元左右。

　　據(jù)了解，為實現(xiàn)以短養(yǎng)長、以耕代撫，該鄉(xiāng)還準備推進“油茶+辣椒”套種模式，不僅能提高油茶產(chǎn)業(yè)附加值，也能增加農(nóng)民收入。

　　截至目前，通過采取“支部+公司+農(nóng)戶”“支部+合作社+農(nóng)戶”“支部+公司+合作社+農(nóng)戶”模式，該鄉(xiāng)共栽種油茶2萬畝，覆蓋貧困戶106戶353人，實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)全覆蓋。（李連華）