創(chuàng)新賦能鄉(xiāng)村振興：大三湘茶油重磅亮相農(nóng)博會

發(fā)布時間：2022-10-28 17:01:42 來源：林草價(jià)值網(wǎng)鏈

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2022年10月28日至11月1日，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、湖南省人民政府主辦，湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、長沙市人民政府承辦的第二十三屆中國中部(湖南)農(nóng)業(yè)博覽會(以下簡稱農(nóng)博會)，在長沙國際會展中心舉行。

直擊現(xiàn)場

時隔兩年，農(nóng)博會閃亮回歸。本屆農(nóng)博會圍繞“品牌引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，科技賦能鄉(xiāng)村振興”主題，設(shè)立7大展館，聚焦農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)、優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技等成果，突出展示新時代“三農(nóng)”工作的新成就，展示湖南農(nóng)業(yè)高質(zhì)量的新成果，加速推進(jìn)農(nóng)業(yè)做大做強(qiáng)，加快邁進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。

湖南大三湘茶油股份有限公司作為湖南茶油品牌代表、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國家林業(yè)重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國家油茶加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)中心重磅亮相本屆農(nóng)博會。

大三湘茶油核心系列產(chǎn)品在本屆農(nóng)博會上悉數(shù)展出，分別在“湖南農(nóng)業(yè)農(nóng)村成果”、“湖南茶油”、“長沙茶油”、“衡陽茶油”四大展區(qū)實(shí)力亮相。參展期間人頭攢動，大三湘在眾多展位中格外吸睛。

▲湖南茶油展區(qū)

▲長沙茶油展區(qū)

▲衡陽茶油展區(qū)

品牌引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

科技賦能鄉(xiāng)村振興

近年來，湖南把油茶作為區(qū)域性優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)業(yè)打造，在品牌化建設(shè)和推廣方面加快了步伐。大三湘深耕油茶產(chǎn)業(yè)十余載，秉持“振興油茶民族產(chǎn)業(yè)，帶動千萬農(nóng)民致富”的使命，堅(jiān)持以創(chuàng)新帶動品牌發(fā)展，通過科技推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)，助力鄉(xiāng)村振興。

2012年，大三湘自主研發(fā)出冷榨冷提技術(shù)（No.ZL201210318133.4），該項(xiàng)技術(shù)突破了土榨和精煉的技術(shù)壁壘，通過冷榨冷提工藝生產(chǎn)出的原香山茶油，既能保留茶油原有的色香味，還保留了茶油中山茶皂甙、維生素E、角鯊烯、甾醇等多種活性營養(yǎng)成分，該產(chǎn)品已取得歐盟有機(jī)認(rèn)證、中國有機(jī)認(rèn)證，并在2016年榮獲“國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎”。

國家科技進(jìn)步二等獎證書

2017年，大三湘又通過多年的研究，成功用新鮮茶籽直接榨汁分離得到鮮榨山茶油，開創(chuàng)了鮮茶果直接榨油技術(shù)（No.ZL201710972971.6）。該技術(shù)不僅解決雨季大批量油茶果脫殼分離及晾曬問題，還增加了的原料附加值，達(dá)到綜合利用的目的，而采用新工藝制得的鮮榨山茶油，其活性營養(yǎng)成分是傳統(tǒng)壓榨工藝的幾百倍至上千倍，使得茶油的品質(zhì)有了質(zhì)的飛躍。

獲獎證書

目前，“鮮果鮮榨”工藝技術(shù)生產(chǎn)線申報(bào)國家發(fā)明專利66項(xiàng)，2019年獲國家林業(yè)和草原局頒發(fā)的“中國林業(yè)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新獎”、“中國林業(yè)科學(xué)技術(shù)獎一等獎”、2021年獲得“梁希林業(yè)科技進(jìn)步獎一等獎”、2020年、2021年連續(xù)兩年獲得“糧油產(chǎn)業(yè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)跑者”；鮮果鮮榨工藝通過湖南省科學(xué)技術(shù)成果鑒定為世界先進(jìn)水平，經(jīng)專業(yè)權(quán)威機(jī)構(gòu)測試，鮮榨山茶油的營養(yǎng)價(jià)值高于特級初榨橄欖油。

研究論文入選《中國學(xué)術(shù)期刊》

截止至今，公司共申請專利200項(xiàng)，其中PCT國際專利2項(xiàng)、發(fā)明專利135項(xiàng)。

油茶莊園模式創(chuàng)新

助力全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興

湖南是油茶大省，有良好的基礎(chǔ)，且前景廣闊，發(fā)展壯大油茶產(chǎn)業(yè)正當(dāng)其時、恰逢其勢。油茶不僅是第一產(chǎn)業(yè)，也可發(fā)展油茶基地觀光旅游和融合發(fā)展深加工產(chǎn)業(yè)等，形成“一二三”產(chǎn)業(yè)模式，讓油茶產(chǎn)業(yè)成為助推鄉(xiāng)村振興的大產(chǎn)業(yè)和富民的“綠色銀行”。

大三湘經(jīng)過十幾年的實(shí)踐探索，通過大三湘東方樹莊園的樣板實(shí)踐，總結(jié)創(chuàng)新出以當(dāng)?shù)剞r(nóng)民為主體的適度規(guī)模的油茶莊園模式，并成功打造了10000畝規(guī)模、3000畝和300畝3種規(guī)模的油茶莊園?？偨Y(jié)創(chuàng)新出“三幫一”+“三直通”，打造“三高”油茶莊園模式。

莊園模式，實(shí)現(xiàn)由傳統(tǒng)的粗放管理，粗放加工，粗放市場到精細(xì)管理、精深加工、數(shù)字化營銷（品牌＋品質(zhì)＋服務(wù)＋互聯(lián)網(wǎng)）的轉(zhuǎn)變。讓農(nóng)民、政府、企業(yè)、用戶和金融機(jī)構(gòu)形成了油茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈，達(dá)到“各司其責(zé)，各有所得，產(chǎn)業(yè)興旺，鄉(xiāng)村振興”的目的。

通過莊園模式不僅提高了農(nóng)民積極性，解決了大規(guī)模茶山管理難、資金投入大，茶油原料供應(yīng)等問題，還為實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富裕提供了有效抓手。讓金融直通產(chǎn)業(yè)，城市直通鄉(xiāng)村，市民直通農(nóng)民。在滿足消費(fèi)者采摘、觀光、度假，養(yǎng)生等多元化需求下，促進(jìn)油茶集約化生產(chǎn)和一、二、三產(chǎn)的融合發(fā)展，也為油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了新思路、新模式、新路徑。