初秋時節,湖北省十堰市竹山縣上庸鎮九里潭村200畝青花椒基地里滿是椒香。“濕花椒一斤能賣10到20元,烘干能賣30到60元,價格穩得很。”村民李利民說。此前他常為外出務工無法照顧家人發愁,如今在基地負責除草、施肥、采摘,一年能掙四五萬元。
這片助力村民增收的花椒基地,源于村民梁榮莉的返鄉創業。2018年,她回鄉后,專程前往四川、重慶江津等花椒產區取經,從土壤檢測到品種篩選反復琢磨。為找到適配本地氣候的品種,她邀請專家實地調研,在試種多個品種后,最終選定品質好、產量穩的九葉青花椒。隨后,梁榮莉牽頭成立專業合作社,整合村里閑置土地發展花椒種植。基地還帶動周邊60多名村民家門口就業,僅管護務工一項,每年就能為村民增收超6000元。
“多虧縣林業科技特派員常來把脈問診。”梁榮莉說,從春季修剪枝條、夏季防蟲防病,到秋季烘烤技巧,再到采摘時輕捏果柄不碰油囊的細節,特派員都手把手教學,為花椒品質和產量保駕護航。
目前,2.5萬公斤青花椒正陸續上市,部分直供本地飯店,成為火鍋、川菜的“鮮靈擔當”。其余烘干后通過線上線下渠道發往外省,在調料市場頗受歡迎。
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