日前，“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”項目，成功入選世界非遺目錄。作為當代年輕人的新寵，新茶飲作為對即時性和個性化要求較高的服務業，也帶動了相關產業和就業的發展。

  奈雪的茶創始人彭心表示，新茶飲通過當代年輕人喜歡的口味和演繹方式來做茶飲，正如唐代把各種食材跟茶煮在一起。

  喜茶相關負責人表示，目前，喜茶調飲師在崗人數超1萬人，大多數是對新茶飲本身有興趣的年輕人。人社部不久前發布新職業目錄，調飲師位列其中。中國連鎖經營協會（CCFA）發布的報告顯示，預計2023年我國新茶飲市場收入規模有望達到1428億元，新茶飲門店數或達50萬家。若以每家新茶飲門店3名現制操作人員保守估計，調飲師群體可達150萬人。

  業內專家表示，新茶飲企業在供應鏈上的管理水平對其拓店、創新和盈利能力起到決定性作用。《2021新茶飲研究報告》中提到，水果在新茶飲整體成本中占到30%-40%，且具有較強的季節性，其價格波動對企業供應有著較大挑戰。

  而在對穩定供應鏈的追求過程中，不少新茶飲品牌向產業鏈上游延申，幫助源頭農戶改進生產，建立自有供應鏈體系。

  喜茶相關負責人表示，以其陽光玫瑰青提示范基地為例，基地的日常管理和豐收采摘，幫助當地村民每人每年平均增收2萬元，帶動了不少就業崗位。奈雪方面也在采訪中表示，其在多地投建了專屬茶園、果園，鴨屎香系列產品帶動潮州的茶葉種植面積擴大數倍。

  根據沙利文發布的《2022中國新茶飲供應鏈白皮書》，新茶飲作為將傳統農業、制造業與現代服務業相融合的新經濟典型代表，其發展將為產業鏈上游直接帶動160萬人就業，間接推動超8000萬人就業，主要包括農業方面的茶葉和水果種植等。