“公司率先引進具有預蒸煮功能的滾筒干燥生產設備，使產能大大提升。整個車間只需要5個人，就能實現日產20噸約2萬罐的蛋白質類產品。”江西德煦實業有限公司技術負責人熊健龍說。

　　位于江西省南昌經開區的江西德煦實業有限公司是一家集研發、生產、銷售、品牌運營于一體的食品生產企業，也是江西省內唯一一家同時擁有9大品類功能性大健康食品生產許可的企業。去年，企業投入資金引進全自動產品生產線和精密檢測儀器，實現了傳統食品企業數字化轉型。

　　熊健龍介紹，利用自動化生產線等先進技術和裝備，企業打通了從營銷、設計到生產組織、制造及質量檢測的信息流，有效提高了生產效率、產品質量及資產運營水平，企業知名度漸漸提升，產值和銷量均一路走高。

　　無獨有偶，位于南昌經開區的南昌頂津食品有限公司是一家專門從事飲料加工的企業。近年來，該公司通過引進世界先進的自動化生產設備，率先在茶飲料行業推行兩化融合及數字化轉型，目前已建成3條礦物水生產線和4條果汁、茶飲料生產線。

　　“對企業而言，智能化、數字化已不再只是一道‘選擇題’，而是關乎公司生存和長遠發展的‘必修課’。我們從國外引進多套高效能的全自動生產線，并加大與江西農業大學、華東交通大學等院校的‘產、學、研’合作，生產效率和產品競爭力都得到了提升。”南昌頂津食品有限公司相關負責人表示。

　　江西德煦與南昌頂津食品的發展之路，正是南昌大力推動傳統產業數字化轉型的生動實踐。近年來，南昌市扎實推進“機器換人”“設備換芯”“生產換線”工程，累計推進實施投資500萬元及以上技改項目733個，累計總投資額1046.7億元，新增產值1200億元左右。

　　目前，南昌市處于自動化及以上水平的制造業企業超過70%，其中實現了數字化管理的制造業企業占20%。全市以實實在在的政策為引領，以示范應用項目為支撐，著力解決“向哪轉、怎么轉、加速轉”的問題，助力傳統產業數字化轉型邁出新步伐，實現了“企業點上有突破、產業線上有提升、工業整體上臺階”的一體貫通推進。