時下，正是蓮霧收獲的季節，在福建省漳州市東山縣西埔鎮石埔村錦茶家庭農場，一株株一人多高的果樹搖擺著豐滿的身姿，綠葉間一個個套袋里飽滿鮮亮的蓮霧果相互簇擁，壓彎了果樹纖細的枝條。農戶們都在忙著采摘蓮霧，享受豐收的喜悅。

　　蓮霧富含多種營養元素，深受消費者喜愛。東山縣錦茶家庭農場負責人王慶華告訴筆者：“這邊種植面積50畝，現在平均畝產2000至2500斤，收購價格16至20元。”

　　農場種植黑金剛蓮霧原產于臺灣地區，外形形似鈴鐺，果肉白嫩剔透，香味清新淡雅，鮮甜、脆爽、多汁。采摘下來的蓮霧在經過挑選后打包裝箱，即將銷往各地。

　　收購商們早早地來到農場進貨。來自云霄的林細珠已經和農場合作近十年了，對于蓮霧的品質贊不絕口。“又甜又脆又好吃，好吃就很暢銷。”林細珠說道。

　　近年來，王慶華嗅到了蓮霧帶來的致富氣息，去年又承包了杏陳鎮20余畝的蓮霧園。如今，這片蓮霧基地在王慶華的用心管護下碩果累累。

　　“我承包之前，這片蓮霧園管護不到位，產量和質量跟不上。我轉租過來之后，現在一棵果樹產量增加了50斤。”王慶華自豪地說。

　　據了解，東山發展蓮霧得天獨厚，氣候條件十分優越，開展產期調節技術，實現“一年四季花果飄香”，正常季節年畝產量達1500斤以上，反季節果畝產量達1000斤以上。目前全縣總面積達3500畝，年產值上億元。