串串葡萄，晶瑩剔透，惹人喜愛。日前舉行的長三角葡萄評比中，上海的本土品種“申華”在200個樣品中脫穎而出，獲得金獎。
據(jù)介紹，相比巨峰、夏黑、陽光玫瑰等人們熟知的“洋品種”，“申華”具有顏值高、口感好、好種植的綜合優(yōu)勢，每畝產(chǎn)值超過10萬元，深受市民和農(nóng)民的雙重認可。
“申華”這一本土品種，正是國家葡萄產(chǎn)業(yè)技術體系專家、上海市農(nóng)業(yè)科學院研究員、民盟盟員蔣愛麗及其團隊深耕多年的結晶。
潛心科研，成為多產(chǎn)專家
1986年，蔣愛麗大學畢業(yè)后到上海市農(nóng)業(yè)科學院工作。從1990年開始，她在葡萄領域開展科研創(chuàng)新，長期從事葡萄新品種選育、優(yōu)質高效栽培技術研發(fā)及示范推廣等工作，很快成為葡萄學科負責人。
30多年來，蔣愛麗帶領科研團隊先后主持和參加國家重點研發(fā)計劃、上海市重點攻關項目等10余項，育成“申華”“申玉”“申玫”等優(yōu)質特色葡萄品種15個。她先后獲得國家科技進步二等獎1項、教育部科學技術一等獎1項、上海市科技進步二等獎2項、上海市科技進步三等獎1項；發(fā)表科技論文80多篇，并榮獲第五屆上海市五一巾幗獎。
在葡萄培育的科研創(chuàng)新中，蔣愛麗積極探索適應上海本土氣候條件的葡萄品種選育，讓優(yōu)質葡萄擁有自己的科技創(chuàng)新優(yōu)勢，創(chuàng)造葡萄種植的“科技芯”。
傾心培育，打造本土品牌
20世紀60年代末期，上海的葡萄產(chǎn)業(yè)就已經(jīng)起步，20世紀90年代末開始發(fā)展設施栽培。然而春季光照不足和梅雨季節(jié)高溫高濕造成了葡萄穗型不好、或是著色遠遠達不到葡萄品種應有標準的現(xiàn)象，葡萄商品率低下，明明是經(jīng)濟作物卻成了鬧心的“精力”作物。
針對葡萄種植戶面臨的困境，在國家葡萄產(chǎn)業(yè)技術體系和上海市農(nóng)委、市科委的支持下，上海農(nóng)科院葡萄科研團隊開始投入研究。
“我們在選育新品種時十分注重本土適應性及花果管理容易兩個特性。”蔣愛麗說，從20世紀90年代開始，她和團隊以選育“上海人喜愛也適合本土種植”的葡萄為目標，對葡萄的結果性能、色澤、熟期、抗逆性等關鍵性狀進行改良，培育設施栽培的優(yōu)良葡萄新品種。
歷經(jīng)20余年的深耕探索與持續(xù)創(chuàng)新，終于育成了品質優(yōu)良、商品性好的“申滬”系列葡萄新品種(申華、申豐、申玉、申玫、申園、申奕等)。這些新品種葡萄具備坐果好、著色好，栽培容易，省力，穩(wěn)產(chǎn)等優(yōu)勢特征。
如“申華”葡萄花序小，在給花序整形、疏粒等環(huán)節(jié)每畝可節(jié)省人工900元左右，商品率達90%；而且作為早熟品種，比“巨峰”“巨玫瑰”等早10天上市，給種植戶帶來更多收益。這些新品種育成以來，在上海市郊的葡萄園率先種植應用，收獲了種植戶們的好評。
精心探索，實現(xiàn)研產(chǎn)結合
良種選育成功了，那么如何幫助種植戶實現(xiàn)進一步增產(chǎn)增收呢？
近年來，蔣愛麗帶領科研團隊著力開展葡萄綠色高效栽培技術的研發(fā)和示范推廣。從品種篩選、栽培模式和栽培技術的優(yōu)化、品質提升、病蟲害綠色防控、機械化應用等方面進行集成創(chuàng)新，提出了適合上海地區(qū)的設施葡萄高效栽培技術模式。
從種植密度、架型和樹形改良等方面進行科學試驗，蔣愛麗團隊總結出適合葡萄生長且兼具省力操作的模式，在卷膜、澆水、施肥、噴藥、耕地、除草等方面都可通過機械化作業(yè)方式提高生產(chǎn)效率。
比如，在生產(chǎn)管理上，蔣愛麗團隊總結出既便利又省人工的操作模式，精細到“10+5+X”新梢管理、10-12厘米的花序精準管理技術；在病蟲害防控方面，提出了栽培措施降低發(fā)病率的農(nóng)業(yè)防控技術，如行間覆蓋地膜、增大新梢間距、延遲揭膜等相關技術?？萍紕?chuàng)新助力葡萄種植戶實現(xiàn)了科技化、精細化、經(jīng)濟化的種植管理。
如今，蔣愛麗團隊研發(fā)的“設施葡萄綠色高效栽培技術”已在上海金山、浦東、嘉定、崇明、奉賢等葡萄生產(chǎn)區(qū)廣泛應用，既促進上海葡萄產(chǎn)業(yè)的更新升級，也更好地提升了經(jīng)濟效益。
2000年，蔣愛麗加入了中國民主同盟。作為民盟盟員，她堅持立足自身領域、發(fā)揮專業(yè)特長，開展科技助農(nóng)，助力鄉(xiāng)村振興。她對接10多個規(guī)模化葡萄生產(chǎn)基地，經(jīng)常深入田間地頭，給農(nóng)民進行專業(yè)培訓和技術示范，解決生產(chǎn)實際問題，指導農(nóng)民科學管理，提高生產(chǎn)技術水平，從而增收致富。作為上海市閔行區(qū)政協(xié)委員，蔣愛麗深入調查研究、積極建言獻策。
談及未來，蔣愛麗表示，要將畢生精力都投入到葡萄科研事業(yè)之中。“力爭在做好本職崗位的同時，積極參政履職，用專業(yè)優(yōu)勢參與社會服務，在農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新中貢獻一份力量。”
