7月28日，浙江杭州西湖龍井茶產區內，小茶人們學習炒茶的氛圍濃厚。來自西湖街道靈隱社區“10后”的小茶人們圍坐在電炒鍋前躍躍欲試。他們在家長的陪同下，按老師的教導，將攤青過的龍井茶葉放入已預熱的電炒鍋中。然后小手一抖一搭，頗有炒茶能手的風范。